Eu bebo bastante vinho. Na verdade, mais provo do que bebo. E muitas vezes acabo deixando alguns vinhos da minha adega guardados para alguma ocasião especial que nunca chega, ou quando chega um momento legal, eu tenho tantos (graças a Deus) para decidir, que acabo sempre deixando alguns para depois.
E há alguns dias eu estava em casa, no final de semana, pensando em qual vinho abrir. Foi quando fui até a minha adega e pensei em qual país que eu não “visitava” há mais tempo e lembrei da Espanha. Esse país faz vinhos fantásticos e por muitas vezes baratos (infelizmente não é o caso deste que falarei neste post, mas vale a citação). Não tive dúvidas e parti em busca do meu Altos de Losada 2006, um vinho feito com a uva Mencía, que eu conheci há algum tempo e me apaixonei. Lembro do vendedor me falando que tinha aromas de figo e eu encontrei o tal do aroma e pronto. Foi amor eterno a partir daí.
Esse Altos de Losada é mais ou menos assim, com esses aromas de figo, mas também com toques de frutas negras dançando na taça e na boca tem bastante tanino e um final forte, intenso. Por coincidência (se é que existe coincidência) eu estava escutando a música Sex Machine quando vim escrever sobre ele e achei que combinou perfeitamente.
Os mais puristas podem falar que é um vinho sério, mas se ao beber esse vinho e ver esse vídeo, você não sair dançando, vou ter que sugerir que você procure um especialista.
Um abraço
Daniel Perches
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