Estive recentemente em Montpellier, no Sul da França, para participar da feira Vinisud. Essa é uma feira enorme, com mais de 1700 expositores de países como França, Itália, Grécia, Líbano, Espanha e outros. Tudo o que está próximo do Mediterrâneo pode participar da Vinisud, mas obviamente a França liderou e o Languedoc foi responsável por uns 80% do salão todo (aliás, dos salões, pois eram vários).
Passei 3 dias provando muitos vinhos, conversando com muita gente por lá e aprendendo muito. Trouxe muita coisa legal na bagagem, e dessa vez não me refiro à mala, mas sim aos conhecimentos e alguns quero sintetizar e dividir com vocês, pois vale a pena ter em mente quando tiver contato com vinhos daquela parte do mundo:
– O Mediterrâneo é fresco e descontraído
Praticamente todos os produtores são mais descontraídos e os vinhos seguem a sua filosofia de vida. Nada de vinhos corpulentos, pesados e complexos. O negócio é aproveitar a vida. Há qualidade de sobra (por favor não confundam), mas esse estilo de vida que só eles têm é algo que realmente é passado para os líquidos e temos que aproveitar;
– Rosé da Provence é realmente o mais elegante do mundo
Dizem que não tem nada igual e eu não acreditava muito. Passei uma tarde inteira provando rosés e comprovei. Realmente é algo impressionante o que eles fazem por lá. Vale a pena provar.
– Malbec e Tannat? Venham ver o que está sendo feito por aqui
Provei vários Malbecs da região de Cahors e Tannats do Madiran, ambas regiões “berço” das uvas ícone da Argentina e Uruguai respectivamente. Encontrei algumas coisas legais, mas nada nem perto do que é feito nos países da América do Sul. Aliás, mesmo em off, alguns produtores admitiram preferir os feitos pelos Hermanos. Eu também prefiro.
– Visite a região e passe uma semana por lá
A região é linda e o povo é super bacana, tranquilo e amável. Vale a pena ir para Montpellier e depois esticar até a Espanha, de carro mesmo. Paisagens rolando o tempo todo na janela do carro é o que você vai ter de companhia.
Tem muito mais, mas eu vou contando aos poucos, conforme for falando dos produtores que eu visitei e pude conversar durante a feira. Acompanhe aqui a mande a sua opinião. Já foi para lá? Tem alguma dica de algum vinho especial da região? Me manda.
Um abraço
Daniel Perches
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