Essa é para quem gosta de novidades e de provar vinhos novos no mercado. Em breve chegará ao Brasil o vinho Maturana Wines 2011, produzido no vale do Cachapoal, no Chile, pela vinícola de mesmo nome.
Essa vinícola é bem nova e tem só um vinho, pelo menos por enquanto. A safra 2011 foi feita com 72% de Carmenere e 28% de Cabernet Sauvignon. O resultado foi um vinho bem equilibrado, que começa com muita potência e depois vai ficando mais macio. Um belo vinho, que é muito gastronômico e pede uma boa comida para acompanhar. Nada daquele Carmenere pesado e com aromas enjoativos. Esse é mais consistente e seus aromas vão evoluindo para toques de cerejas e chocolate com o tempo na taça. Obviamente, o negócio é beber ele num ambiente climatizado ou no frio, mas com uma boa comida como um filé com molho funghi foi muito bem.
Quem vai trazer é a La Cristianini e ainda não sei o preço, mas vale a pena ficar de olho para ver se cabe no bolso assim que desembarcar no Brasil.
Um abraço
Daniel Perches
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