Uma dica legal para quem vai para o Chile e está em busca de roteiros legais de vinho e descanso.
O hotel-boutique La Casona, distante cerca de 100 quilômetros de Santiago do Chile, possui apenas sete amplas e confortáveis suítes, o que garante sua exclusividade. O local é destino interessante para os apreciadores de bons vinhos, bons pratos, elegância e sofisticação sem ostentação. Propriedade da Vinícola Matetic, referência mundial com os rótulos EQ e Corralillo, o empreendimento é um casarão centenário, em forma de U, com vista para os bens cuidados jardins e vinhedos locais.
A Vinícola Matetic se destaca pelo uso exclusivo de uvas orgânicas e um moderno sistema de produção. São elaborados sete tipos de vinhos de alta qualidade: os tintos Pinot Noir, Syrah e Winemakers Blend, os brancos Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Coastal, e o dourado Gewurztraminer. Os hóspedes podem experimentar os vinhos no tour degustação promovido pelo La Casona.
Em paralelo, o hotel promove atividades em companhia de guias sommeliers que explicam a cadeia de produção e o diferencial dos vinhos. Fazem parte ainda do leque de atrações, cavalgadas, trekking e cicloturismo pela região vinicultora.
Além dos vinhos, a gastronomia também compõe o festival de sabores oferecidos pelo hotel. Da cozinha do restaurante Equilíbrio saem pratos perfeitamente harmonizados com os vinhos oferecidos e na gift shop batizada de El Emporio os visitantes encontram os vinhos da Matetic, queijos, mel e produtos de lã, entre outros.
Vinho, comida, belezas naturais, silêncio e contemplação. Um pacote perfeito para relaxar e aproveitar dias preguiçosos no hotel La Casona. Mais informações podem ser obtidas no site www.mateticvineyards.com.
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