Amanhã (dia 07/08), teremos uma verdadeira aula sobre terroir do Chile. Os representantes da Wines of Chile, apresentarão ao vivo as 3 Novas Subdenominações de Origem do Chile: COSTA, ENTRE CORDILHEIRAS E ANDES.
É um projeto bem interessante de mapeamento das regiões e nova forma de divisão, que vale a pena conhecer, até porque você vai ouvir falar nisso em breve e é muito legal poder entender o porquê dessa divisão, que é claramente perceptível nos vinhos.
Veja um pouco do projeto neste vídeo:
Serão apresentados e degustados 5 vinhos, que representarão cada região, num WINEBAR especial de uma hora e meia.
Vinhos que serão degustados:
Representando a Subdenominação de Origem COSTA:
Ventisquero Reserva Pinot Noir
Concha y Toro Terrunyo Sauvignon Blanc
Miguel Torres Estelado Rose
Representando a Subdenominação de Origem ENTRE CORDILHEIRAS:
Concha y Toro Terrunyo Carmenere
Representando a Subdenominação de Origem ANDES:
Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon
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