Dizem que o Brasil tem um solo fértil e que praticamente tudo (ou tudo mesmo) que se planta, dá. Eu não tenho conhecimento suficiente para discutir o tema, que imagino ter uma carga muito maior de crença popular do que de base científica, mas o fato é que de vez em quando a gente se depara com coisas no mínimo interessantes.
Em minhas garimpagens pela ExpoVinis, encontrei esses dois vinhos, o Bandeiras e o Intrépido, que eu descuidadamente não tirei foto, mas que em breve eu arrumo umas imagens e coloco aqui. O Bandeiras é um vinho feito com Barbera e o Intrépido é com Syrah e ambos são produzidos na Serra dos Pireneus, em Goiás por uma vinícola chamada Pireneus Vinhos.
Se você não está entendendo o espanto ou a admiração, eu explico: em geral vemos vinhos sendo produzidos em zonas mais frias ou que tenham a tal da amplitude térmica (dias quentes e noites frias). E quando falamos em Goiás, essas duas características não casam muito bem com o que eu conheço de lá.
Mas agricultores realmente decididos resolveram apostar e produziram esses dois vinhos. Provei os dois e achei bastante interessante. Os vinhos são muito intensos, fortes, potentes. Tem um álcool bem forte também, o que faz com que você precise de uma comida também à altura para poder combinar.
Fiquei muito contente de conhecer esses vinhos e ver que têm qualidade. Não sei quanto vão custar nem onde vão vender (eu descubro e coloco aqui depois), mas sei que são bons! E valem a pena serem provados não só pelo ineditismo, mas principalmente pelo seu alto nívl de elaboração.
E que venha mais novidade por aí, porque é disso que gostamos.
Um abraço
Daniel Perches
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