Jantei no Restaurante All Seasons para conhecer o novo restaurante. O bistrô, que nasceu há 13 anos, passou por uma reforma e traz não só um ambiente acolhedor, calmo e sofisticado, mas também um menu especial para comemorar a data.
Assinado pelo renomado chef Christophe Besse, o menu traz a opção de uma entrada, um prato principal e uma sobremesa por R$ 59,00. E se você pensou e fez conta comparando com o Restaurante Week, lembre-se que estamos falando de alta gastronomia, com pratos bastante sofisticados. É realmente uma “barganha” comer pratos tão bons por esse preço hoje em dia.
O cardápio oferece três opções para cada etapa do jantar. Para a Entrada o cliente pode escolher entre: Rolinho de atum e presunto Parma, alho-porró e pupunha, azeite de baunilha ou Mil folhas de lagosta e aspargos verdes, maionese verde ou Raviolini de brie e St Maure, fondue de alho-porró, bouillon de livèche
Para o Prato Principal as sugestões são: Filé de pargo em escama de champignons, espinafre ao limão siciliano, bisque ao curry vermelho e leite de coco ou Lasanha de pato com laranja, petits-pois, pupunha e porcini ou Filé Wellington, aspargos e pupunha grelhado.
E para a Sobremesa Feuillantine de pêra, sorvete pistache ou Delicia bacuri, chocolate, creme de manga ou Musse de coco ao sabayon de cardamomo.
Todos os pratos são lançamentos no All Seasons e compõem o novo cardápio oferecido no jantar.
O cardápio do restaurante tem várias outras opções para quem não quiser entrar na brincadeira, mas sinceramente recomendo que você vá conhecer (ou revisitar) o restaurante e prove os pratos. Esse cardápio especial vai só até 31/10, mas o “especial” é só o preço, pois todos os pratos estão no cardápio normal do restaurante.
E olha aí como ficou o novo ambiente. Sobre a comida, nem é preciso falar muita coisa, mas a reforma vale o comentário. Ficou boa e melhorou a experiência.
Boa degustação!
Um abraço
Daniel Perches
Fotos: Denise Cavalcante / Assessoria
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