Fiz uma promessa para mim mesmo no ano passado e esse ano eu estou repetindo, mesmo sem prometer. Estou bebendo mais vinhos brancos. Gosto muito dos brancos. São (em geral) frescos, leves, fáceis de tomar, aromáticos e combinam com muitas comidas. E com o calor que faz por aqui, nada melhor.
Provei então o Gaudio Verdelho 2011, que é um vinho da Ribafreixo, a mesma vinícola que faz os Pato Frio e o Barrancôa. Como já tinha gostado dos outros, esse eu tinha que provar também, mas já estava esperando algo bacana.
Produzido no Alentejo sob a supervisão do famoso Paulo Laureano, essevinho me conquistou pelo seu frescor, pelos aromas cítricos e minerais e pela sua excelente acidez.
Não é um vinho complexo e acho que nem é a idéia. Acredito que o intuito foi fazer algo que as pessoas pudessem beber para relaxar. E foi o que eu fiz. Abri a garrafa, peguei alguns petiscos e passei uma tarde muito agradável na companhia desse vinho (e de amigos, claro).
Não sei o preço, mas acho que vai ser bem atrativo. Se quiser saber mais sobre o vinho, dê uma olhada no site do importador, o La Cristianini. Aliás, lá tem a história do vinho, que é bem interessante:
“Esse nome significa alegria, esse nome surgiu porque quando o Vaticano anuncia um novo Papa (habemus Papam), normalmente o senhor que anuncia diz essa frase em latim: “Annuntio vobis gaudium magnum: Habemus Papam” que quer dizer em português o seguinte: “Declaro-vos uma grande alegria: temos Papa” Assim foi associada a palavra Gáudio (alegria) ao nosso vinho, porque é esperado com muita expectativa.
No entanto mais uma vez em tom de alegria a frase para anunciar esse novo vinho será:
” Annuntio vobis gaudium magnum: Habemus Vinum”
Assinado por Paulo Laureano.”
Um abraço
Daniel Perches
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