Eu reparo muito nos rótulos dos vinhos. Talvez um pouco pela minha formação, pois sou publicitário, mas também porque é um dos fatores talvez mais importantes quevai nos fazer levar um vinho, afinal de contas, não dá pra provar todos antes de comprar, na frente da gôndola da loja ou supermercado.
E como eu reparo e guardo na memória, sei que tem muita coisa ruim por aí. Tenho até uma história de um espumante bem conhecido, que eu nunca tinha provado e nem reparado. Quando amigos meus me falaram sobre ele, fui atrás e quando encontrei no supermercado, reparei qual era o problema: seu rótulo laranja é tão feio que eu acho que me recusava a olhar para aquilo.
Mas quando encontro um rótulo legal, também faço questão de falar, como é o caso do Dal Pizzol do Lugar Cabernet Franc. O pessoal da vinícola lá de Bento Gonçalves, no sul do Brasil, deu uma mudada no visual, deixando mais limpo e elegante.
No verso colocaram algumas informações legais e de fácil entendimento (porque não tem nada pior do que aqueles rótulos com letras minúsculas, que a gente não entende nada). Tem dica de harmonização, fala um pouco sobre o vinho e sobre a temperatura de serviço. Gostei da proposta. Didática, simples e bem resolvida.
O Dal Pizzol do Lugar Cabernet Franc 2009 é um vinho interessante. Depois de deixar ele respirar um pouco (cerca de uns 20 minutos) ele trouxe uns aromas legais, de frutas vermelhas adocicadas. Na boca tem um bom equilíbrio e é macio, tornando-o fácil de beber. O produtor recomenda beber entre 15 e 20 graus e realmente faz diferença estar um pouco mais resfriado, sendo fácil de beber e combinando bem com uma carne leve (aves), ou com um queijo também leve.
Gostei do preço dele, que gira em torno de 30 reais. Acessível e justo. E agora, com um rótulo mais bonito! Veja mais sobre o vinho no site da Dal Pizzol.
Um abraço
Daniel Perches
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