Casas del Bosque

A vinícola Casas del Bosque fica no Vale de Casablanca, próxima de Valparaíso e Viña del Mar, cidades conhecidas do Chile.

Como a maioria das grandes vinícolas do Chile, essa tem uma bela casa para receber os visitantes, que ao chegarem se depararam com uma imponente construção que abriga a recepção de turistas, a loja de vinhos e ao lado um ótimo restaurante.

Seus vinhos são de excelente qualidade, com destaque para a linha “pequeñas produciones”. É o vinho Gran Reserva deles, produzido em pequenas quantidades e que praticamente não se exporta. A grande recomendação nesse caso fica para o Sauvignon Blanc, que é um dos favoritos do meu amigo Cristiano, do blog Vivendo Vinhos.

É possível fazer tours, mas devem ser agendados e tem horários certos para acontecer. Se você não tiver um horário reservado, corre o risco de ficar sem vaga e ter que esperar o próximo.

Para quem não quer fazer o tour ou então tem algum tempo a mais, recomendo sentar-se às mesinhas que ficam do lado de fora e que dão vista para os vinhedos e degustar os vinhos de lá. É possível também fazer somente a degustação dos vinhos, que vai custar um pouco mais barato do que o tour (que também inclui uma degustação). Foi o que eu fiz, sentado nessas tais mesinhas. Uma pessoa da casa vem explicar sobre os vinhos e tira as dúvidas. Eu até tinha algumas perguntas a fazer sobre os vinhos, mas com uma vista daquelas, naquele clima fantástico, confesso que eu quase me esqueci do assunto e fiquei só curtindo. Realmente, algo que devemos fazer ao visitar o Chile…

Confira o site da vinícola aqui.

Um abraço

Daniel Perches