Esse é para quem mora ou que passar por Campinas. Quando for lá, não deixe de ir ao Tokay, um Wine Bar e restaurante. Eles têm duas lojas, sendo que (na minha opinião), a melhor é a do Cambuí. Fica na Rua Sampainho. O endereço do site é www.tokayvinhos.com.br
Eles têm um ambiente agradável, que conta com uma loja de vinhos. No wine bar podemos beber qualquer rótulo a preço de loja. Como é bem climatizado, é só pegar da prateleira e abrir.
O serviço fica a cargo do simpático sommelier José Hilton, de quem já virei amigo. Ele está sempre disposto a conversar sobre os vinhos, contando de forma singular (ele é uma figura) sobre o que tem aprendido.
O que eu gosto lá do Tokay é a possibilidade para todos os bolsos. Já fui lá a fim de beber bons vinhos e disposto a pagar por eles. Tem essa opção. Mas já fui lá também procurando um vinho mais barato. Também é possível, sempre sem perder a qualidade.
Recentemente eles fecharam parcerias com a Enoteca Decanter e com a Zahil. As duas importadoras fornecem os vinhos com o mesmo preço de São Paulo. Assim fica ainda melhor!
E sempre que vou a Campinas, eu passo por lá, nem que seja para uma taça, degustada no balcão. Por quê? Porque não é fácil encontrar um ambiente desses, principalmente que seja acessível até para o dia-a-dia.
Se estiver passando (ou more) por Campinas, sugiro que vá lá. Procure o Zé Hilton e bata um papo com ele. Tenho certeza que você vai querer voltar.
Um abraço
Daniel Perches
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