A pandemia está ajudando o vinho a crescer no Brasil
Desde que estou trabalhando com vinhos, vejo todo mundo falar do tal “crescimento do consumo per capita, que no Brasil está estabilizado”. Pois bem, já vi inúmeras ações e nenhuma com efeito realmente prático, mas agora parece que as coisas caminharam bem, pelo menos para o vinho. É que durante a pandemia as pessoas estão […]
VinhoPod – Vinho Rosé
No episódio de hoje de VinhoPod vamos falar sobre o “queridinho” do momento: o vinho Rosé. Será apenas moda ou realmente ele ressurgiu para ficar? E a sua bela coloração, você sabe como se origina? Conheça essa e outras curiosidades aqui e agora com a gente.
Miolo Quinta do Seival Cabernet Sauvignon – Um vinho lendário
A vinícola Miolo lançou em 2020 seus 7 lendários, que são grandes vinhos produzidos por eles em 2018, que foi uma grande safra. Eu provei o Quinta do Seival Cabernet Sauvignon e fiquei impressionado com a qualidade. Veja aí!
Vinícola Garibaldi revitaliza vinho frisante Relax
Para quem curte um vinho frisante, veja que legal esse novo visual do Relax, da Vinícola Garibaldi. Ele combina algumas características do vinho com outras qualidades marcantes do espumante. Assim ganhou a condição de ser uma bebida eclética por excelência. O vinho frisante Relax, da Cooperativa Vinícola Garibaldi, chega aos consumidores oferecendo não apenas a […]
O vinho em lata chegou para ficar
Se você ainda não provou o vinho em lata, não perca tempo. Tire o preconceito e vá fundo. O pior que pode acontecer é você não gostar do vinho, mas eu já provei vários e garanto que tem alguns bem legais por aí. E na esteira desta tendência, nasce a Lovin’ Wine, nova marca brasileira […]
Wine Talk – degustação virtual de vinhos
Veja que interessante essa nova plataforma e formato de degustação, que chegou com a pandemia provocada pelo Covid-19. Foi justamente nesse cenário de crise e restrições que dois empresários paranaenses enxergaram uma oportunidade de negócio. Ancorados no tripé tecnologia, logística e vinho, criaram a startup “Talk Wine”, primeira plataforma brasileira de degustação virtual em larga […]
Vinho & Pizza
Está aí mais uma combinação clássica para o nosso prazer. Vinho e pizza combinam muito, não é? Eu e o Vinicius Eugenio, meu parceiro de Podcast, achamos que sim e por isso gravamos um episódio com algumas dicas de harmonização para a sua pizza ficar ainda mais gostosa. Ouve aí e se puder, me dá […]
5 queijos para 5 vinhos
Continuando o nosso tema de queijos & vinhos, que tal umas dicas práticas de qual queijo combina com qual vinho? E lembrando que se você quiser ouvir nosso podcast, o VinhoPod, tem um episódio sobre queijos e vinhos lá. 1. Queijo de Cabra com Sauvignon BlancUm queijo forte pede um vinho forte também. Esse branco […]
VinhoPod – Queijos e Vinhos
Se você curte um bom “queijos e vinhos”, mas ainda tem dúvidas sobre qual vinho vai melhor com cada queijo, nós fizemos um episódio só sobre isso lá no VinhoPod, o podcast que é para quem está começando nos vinhos ou para quem simplesmente não quer se aprofundar e só beber com prazer. Está disponível […]
5 dicas de vinhos para o Dia dos Pais (com harmonização)
Domingão tem Dia dos Pais. Mesmo em quarentena, a gente tem que comemorar, não é mesmo? Então se está pensando em preparar um almoço para seu pai ou para o marido (ou se você é o pai e o cozinheiro, como eu), aqui vão 5 sugestões de vinhos para 5 tipos de pratos. Escolha o […]