Evento de vinho na Vila Leopoldina (com lucro revertido para a APAE)
A Cavatappi Enoteca vai realizar de novo o seu evento chamado “Degustações na Vila”, no bairro Vila Leopoldina, em São Paulo. Eu morei no bairro e por lá realmente é muito gostoso. Tem bares, restaurantes e até enotecas. O lucro será revertido para a APAE. Ou seja, você vai, bebe bons vinhos, compra com preços […]
Queijos e vinhos (e minhas compras pelo Twitter)
Eu estava quieto no meu canto. Aí me aparece um cara vendendo queijo pelo Twitter. Depois de 3 trocas de tweets, eu estava com uma peça de 5kg em casa.
Barolo, o vinho ideal para o ossobuco
Dia desses resolvi me arriscar a fazer um ossobuco em casa. O ossobuco, para quem não está familiarizado com o corte, é a parte da perna no boi que vai entre a canela e o músculo superior do traseiro. É cortado em discos de pelo menos 2 dedos e no meio tem o “osso com […]
Hoje é dia de Encontro de Vinhos em Campinas
Hoje temos encontro marcado com mais de 20 produtores e importadores em Campinas. A partir das 14h o Tênis Clube vai receber o Encontro de Vinhos. O evento já esteve na cidade no ano passado e foi um grande sucesso. Por conta disso entrou para o calendário oficial e esperamos que fique por muito mais […]
Confira aqui os 5 melhores vinhos do Encontro de Vinhos Campinas 2013
Como acontece em todos os Encontros de Vinhos, foi feita uma degustação às cegas com vinhos de todos os expositores. Nesta edição fizemos antecipadamente, lá na Casa do Porto e convidamos um grupo de sommeliers, jornalistas e blogueiros de vinhos. Tudo é feito às cegas, ou seja, ninguém sabe o que está provando. Cada um […]
Ainda falando sobre Pinot Noir no Desafio ao Vinho
Falar sobre Pinot Noir é uma delícia. Essa uva tão delicada que é cultuada por enófilos no mundo todo foi o tema novamente do Desafio ao Vinho. Na semana anterior levei o Didú Russo, grande personagem do vinho no Brasil para falarmos. Desta vez convidei a minha amiga Daniella Romano, uma mulher que tem projetos […]
O Encontro de Vinhos Campinas é neste sábado
O Encontro de Vinhos está de volta à Campinas. Depois de um grande sucesso no ano passado, queremos repetir a grande festa do vinho em grande estilo. Para isso escolhemos um local central, de fácil acesso e bastante conhecido pelos campineiros e amigos da região: o Tênis Clube de Campinas. No dia 29 de junho […]
Vem aí a Grande Degustação de Vinhos Portugueses. Participe!
Portugal é a terra da diversidade quando se fala em vinho. E esse é o tema que permeará a Grande Degustação de Vinhos Portugueses, evento promovido pela Vinhos de Portugal, que acontecerá em São Paulo e Rio de Janeiro, dias 25 e 27 de junho, respectivamente. Neste ano o evento terá a participação do Master […]
Veja como foi o Winebar com os vinhos da Herdade do Rocim
O Winebar é uma degustação virtual que fazemos com produtores ou importadores de vinhos. Desta vez foi com a Catarina Vieira, enóloga da Herdade do Rocim. Os vinhos da Catarina estão chegando na World Wine e conversamos sobre dois deles, o Herdade do Rocim tinto e o Olho de Mocho. Veja como foi.
Desafio ao Vinho levou Didú Russo para falar sobre Pinot Noir
Nesta última quinta-feira tive a presença ilustre de Didú Russo, um publicitário que está há anos trabalhando no mercado de vinhos, no programa Desafio ao Vinho. Didú é uma figura e nos brindou com algumas informações legais (além de fofocas sobre degustações às cegas). Veja o programa em duas partes abaixo e acompanhe também pelo […]