Encontro de Vinhos Recife – Neste final de semana

Se você ainda não comprou, dá tempo. Sábado, dia 20 de maio de 2017 é dia de Encontro de Vinhos em Recife. Produtores e importadores reunidos para provarmos muitos vinhos bacanas. Ingressos à venda em www.encontrodevinhos.com.br. A gente se vê lá. Um abraço Daniel Perches

Foire aux Vins – a feira de vinhos franceses

Se você gosta de vinhos franceses (e até hoje não conheci ninguém que não gostasse) vale a pena ler sobre essa feira. De 16 a 30 de maio próximos, a capital paulista sediará a Semana Francesa de Arte, Cultura e Gastronomia. Idealizada pela Câmara de Comércio França-Brasil (CCIFB-SP), a sexta edição da iniciativa vai oferecer […]

Flor das Tecedeiras – o vinho português para acompanhar a pizza

Recebi recentemente O Flor das Tecedeiras para provar e ele teoricamente deveria ir para o quadro que faço para alguns programas na VTV (SBT). Como eu ainda não conhecia o vinho, eu resolvi prová-lo antes, com calma, para saber se dava realmente para ser destacado. E foi numa segunda-feira realmente despretensiosa que eu puxei a rolha […]

Dicas de Vinhos no SBT – Champagne Vollereaux

Pessoal, comecei a dar algumas dicas rápidas de vinhos lá no SBT, na região de Campinas e Baixada Santista. Esse é o primeiro vídeo, com um champagne que eu acho bem bacana e com um preço sensacional.

Vinhos Casa da Passarella

Tenho tido boas experiências com vinhos do Dão ultimamente. Em geral são vinhos mais macios e fáceis de beber. E ao provar alguns da Casa da Passarella, que são importados pela Premium Wines, eu confirmei mais uma vez essa teoria. A vinícola faz alguns brancos interessantes, mas os tintos me pareceram mais legais. Trabalham bem […]

Bodegas Enguera e seus vinhos vibrantes

A Espanha talvez seja um dos países que mais me traz boas surpresas nos vinhos. E recentemente foi a Bodegas Enguera, que é importada pela Premium Wines no Brasil, que apresentou seus vinhos e que gostei bastante, principalmente do vinho feito com a Verdil, uva que foi resgatada por alguns produtores, e que me pareceu muito […]

Chegou a vez do bacalhau. Escolha seu vinho

Chegou o momento do ano em que o consumo de bacalhau supera o arroz com feijão. Então vamos listar aqui algumas receitas e possibilidades de vinhos para a sua Páscoa ficar mais feliz. Coloquei só as mais conhecidas e utilizadas, porque receita de bacalhau é o que não falta, não é mesmo? Mas dá pra […]

Se for comprar vinhos no Rio de Janeiro, vá aos Supermercados Mundial

Demorei um tempo para fazer esse post, porque eu confesso que não estava acreditando muito no que vi. Estive na Sede dos Supermercados Mundial a convite deles, para que eu pudesse conhecer um pouco mais sobre a parte de vinhos. Até então imaginei que fosse algo “comum”, mas realmente fiquei surpreso. A empresa (bem grande) […]

Os vinhos da Casa Donoso

A Casa Donoso é uma vinícola centenária do Chile, que começou suas atividades com proprietários franceses. Após algum tempo foi vendida, mas o DNA permaneceu. Fazem vinhos macios, encorpados e alguns, me parece, bem longevos. Eles estão de casa nova no Brasil, sendo importados pela BEV Group, novo grupo que assumiu a operação da antiga […]