Vinhos para Vegetarianos por Alexandra Corvo
Olha que bacana a aula que a Alexandra Corvo vai dar na próxima semana (26/02/2018). Eu nem sou vegetariano, mas como gosto do tema (e das comidas), eu sempre penso que é realmente um desafio. Está aí uma boa oportunidade para aprender.
Vinhoteca harmoniza vinhos e livros em uma proposta interessante
Vinhos e livros podem (e eu acho que devem) andar sempre perto uns dos outros. E se você concorda, vale a pena conhecer a Vinhoteca, que vende esses dois produtos em seu site e também na loja física, localizada na zona oeste de São Paulo. O diferencial da loja, é que o proprietário, o editor Marco […]
Juss Millesimes é nova importadora de vinhos no Brasil
Foi lançada recentemente a Juss Millesimes, importadora nova no mercado que traz rótulos exclusivos da França e Espanha O empreendimento é do brasileiro Jussiê Vieira, jogador de futebol profissional radicado na França e que há mais de uma década vive na França. Jussiê, criou laços muito fortes com os produtores de vinho do país de regiões como Bordeaux, Borgonha, Rhône, […]
Vinho Rosé com gelo. Pode isso?
É o que a (evino) está propondo, pelo menos para o Carnaval. Para entrar na folia, uma das apostas da Evino de drink para o Carnaval 2018 é o rosé com gelo, considerado refrescante e sutil, próprio para ser consumido no Verão. A tendência de acrescentar algumas pedrinhas de gelo na taça de vinho – […]
Drinks práticos com vinho para o Carnaval
Pensando em como apostar em combinações deliciosas, refrescantes e leves, o time de sommelières da ( evino ) criou receitas de coquetéis fáceis de preparar em casa
Os Pisano amam os vinhos como amam a família. #Uruguai2017
Visitar a Pisano, no Uruguai, é garantia de diversão. No mínimo você vai encontrar excelentes vinhos para provar, mas se der sorte, vai encontrar um dos irmãos Pisano por lá, aí o dia fica completo. Se estiverem inspirados então, você vai dar risada e se divertir muito. Essa vinícola que é relativamente pequena e que […]
Vinhos Latido de Sara, da Belle Cave
O nome pode parecer estranho, mas “Latido” em espanhol é algo como latência. Ou seja, os “Latidos de Sara” dos vinhos que eu provei são nada menos do que o que bate dentro do coração de Sara. Esclarecido o possível mal entendido, esses vinhos feitos espanhóis são muito interessantes, leves, fáceis de beber e com uma […]
Four Friends – vinho de litrão para dividir com amigos
Vai chegando o final do ano e a gente vai ficando pensativo. Aqui no Blog, eu sempre paro para pensar nos vinhos que bebi, no que eu descobri de novo durante o ano e no que eu ainda tenho para beber. E em 2017 eu certamente me interessei (ainda) mais por rótulos e designs de […]
VINDAME apresenta Clube do Vinho próprio
Para quem gosta de clube de vinhos, vem novidade interessante por aí. A VINDAME, importadora de vinhos focados em rótulos originários de terroirs de excelência, lança seu clube de vinho. O Les Amis – Clube do Terroir funciona da seguinte forma: todos os meses, o sócio-diretor da importadora, Michael Schütte, seleciona vinhos de altíssima qualidade, elaborados sem agrotóxicos […]
Almaviva 2015 eleito vinho do Ano por James Suckling
Para os enófilos ligados em pontuações, essa é uma que é bastante respeitada. O vinho Almaviva 2015 foi eleito vinho do Ano por James Suckling O anúncio foi feito em Hong Kong durante o evento Great Wines of the World, ocorrido no Hotel Mandarin Oriental, com a presença de 180 convidados, entre eles grandes nomes […]