A Semana do Vinho Rosé chega ao fim, mas não sem um compilado
Foram muitos bons vinhos, comidas legais e a certeza de que tudo isso combina demais com um dia de muito calor (que quase não faz por aqui, não é mesmo?). Neste último vídeo da série eu fiz um compilado de tudo e espero que tenham gostado. Em breve teremos um especial com Champagnes por aqui […]
3 dicas para você comprar bem o seu vinho rosé
Eu fiz vários vídeos para a Semana do Vinho Rosé com a Chez France. Foram tempos intensos de muitos vinhos bons (todos da Provence, na França). Depois de tudo, pensei que poderia fazer um compilado para ajudar quem quiser comprar vinho rosé. Saiu isso aí. Veja o que acha.
Vinho Rosé na Piscina é a pedida para um sábado de sol
Um belo sábado de sol para mim pede alegria, céu aberto, família reunida, amigos e claro, se possível, um bom vinho ao lado para relaxar. E se tem um que combina perfeitamente é o Rosé da Provence. Eu levei então o Cuvée Tradition do Domaine Saint Ser, da Chez France (www.chezfrance.com.br) para a minha piscina. […]
Pizza combina com Vinho Rosé?
Eu acho que sim. E para comprovar isso eu pedi duas pizzas (sim, aproveitei para me esbaldar) e abri o Rosé do Domaine Saint Ser, da Chez France (www.chezfrance.com.br). Esse foi mais um “teste” que eu fiz para a Semana do Vinho Rosé em parceria com a importadora. E você, já fez esse teste? Me […]
Vinho Tinto da Provence – Domaine Saint Ser
A Provence é uma região da França que é especialista em fazer vinhos rosés. São sempre delicados e perfumados. Mas por lá fazem também bons vinhos brancos e tintos, como esse, o Domaine Saint Ser Cuvée Tradition 2014, que tem Cabernet Sauvignon e Syrah na sua composição. Eu adorei! Ele tem a força dos vinho […]
Festa com Vinho Rosé da Provence em garrafa de 1,5 litros
Essa Semana do Vinho Rosé que eu fiz com a Chez France me rendeu boas risadas, muito aprendizado e umas ideias legais para “ambientar” o rosé. E que tal então, para abrir uma garrafa de 1,5 litros, a gente fazer uma festa? Essa foi a ideia que me pareceu viável para esse vinho do Domaine […]
Aurora Reserva Chardonnay 2017 – um vinho que me lembra o Sul
Eu tive a oportunidade de ir algumas vezes ao sul. Lembro-me de minha primeira viagem, logo depois que casei, que fui de férias, passeando pelas vinícolas e parando em cada uma delas, conversando com o pessoal que nos atendia, bebendo os vinhos… Depois vieram as viagens “profissionais”, ou de degustação. Muitas, a convite do Ibravin […]
Você sabe como o Vinho Rosé é feito?
Em parceria com a Chez France, eu estou fazendo uma série de vídeos sobre vinhos rosés. São todos da região da Provence e de verdade, todos muito bons. Mas ao preparar as gravações, pedi para que me mandassem dúvidas e essa veio e achei bem legal responder. Afinal, como é feito o vinho rosé? Veja […]
Vinho Rosé com comida japonesa
Uma das combinações mais bacanas que eu fiz na Semana do Vinho Rosé com a Chez France foi essa, com comida japonesa. Eu tinha alguns sushis e sashimis e o Domaine La Rouillère foi um sucesso. Tem a acidez e a força que eu precisava para aguentar a comida (que a gente acha que é […]
Festa com vinho de garrafa gigante – É a Semana do Vinho Rosé!
Vinho Rosé lembra piscina, calor, comidas leves, mas lembra também FESTA! E foi pensando nisso que eu fiz esse video com uma garrafa gigante, que tem 3 litros de vinho dentro. É a Semana do Vinho Rosé que estamos fazendo eu e a Chez France. Curtiu? Encara uma garrafona dessa?