CampoTinto #Uruguai2017

Em minha viagem ao Uruguai em Outubro/2017 eu visitei pela primeira vez a Bodega&Posada CampoTinto, que fica em Carmelo. Um lugar super bacana e que parece que foi “escondido” por tempos e agora está sendo descoberto. O pessoal está inclusive reformando a área de degustação para turistas, mas mesmo com salas ainda vazias, dá pra sentir o […]

Casa Valduga apresenta seu novo tinto Origem Merlot

Gosto bastante dos vinhos da Casa Valduga, que é uma vinícola que sempre cuidou muito da qualidade e da apresentação de seus produtos, além de ter um belo espaço para receber os turistas (vale a pena ir lá se estiver na região). E eles acabaram de lançar um vinho para complementar a linha Origem. Disponível […]

Vinhos Casa da Passarella

Tenho tido boas experiências com vinhos do Dão ultimamente. Em geral são vinhos mais macios e fáceis de beber. E ao provar alguns da Casa da Passarella, que são importados pela Premium Wines, eu confirmei mais uma vez essa teoria. A vinícola faz alguns brancos interessantes, mas os tintos me pareceram mais legais. Trabalham bem […]

Chegou a vez do bacalhau. Escolha seu vinho

Chegou o momento do ano em que o consumo de bacalhau supera o arroz com feijão. Então vamos listar aqui algumas receitas e possibilidades de vinhos para a sua Páscoa ficar mais feliz. Coloquei só as mais conhecidas e utilizadas, porque receita de bacalhau é o que não falta, não é mesmo? Mas dá pra […]

Os vinhos da Casa Donoso

A Casa Donoso é uma vinícola centenária do Chile, que começou suas atividades com proprietários franceses. Após algum tempo foi vendida, mas o DNA permaneceu. Fazem vinhos macios, encorpados e alguns, me parece, bem longevos. Eles estão de casa nova no Brasil, sendo importados pela BEV Group, novo grupo que assumiu a operação da antiga […]

Esporão Reserva Tinto – Um clássico que não sai de moda

Chegou ao mercado a nova safra do vinho Esporão Reserva Tinto 2014 (e também do Branco 2015). Produzido no Alentejo e o primeiro a ser feito pela vinícola, esse é sem dúvida um dos clássicos vinhos de Portugal, daqueles que a gente pode beber, recomendar e voltar para comprar a próxima safra sem muita dúvida. […]

Domaine de Saint Ser Tinto 2011

Se você gosta de vinhos da Provence e curte os Rosés de lá, pode provar esse tinto, que verá que vale a pena. Um abraço Daniel Perches

Tellus Oro 2015 – vinho branco italiano diferente

Beber vinhos brancos no verão é sempre bom. Aliás, beber vinho branco é bom em qualquer estação, mas com o calor a coisa fica ainda melhor. E como esse vinho chegou ao mercado recentemente, fui a uma degustação provar. Importado pela Winebrands e produzido pela Falesco (vinícola com propriedades no Lazio e na Umbria), O […]

Se for ao restaurante Coco Bambu, prove o vinho deles

Recebi a notícia que o restaurante Coco Bambu tinha lançado seu próprio vinho. Acredito que mais do que uma ação de marketing, é a aposta real do estabelecimento (ou da rede, no caso) num tipo de bebida, afinal de contas é preciso ter um bom volume para fazer um rótulo próprio, principalmente se for algo […]