Montando a Adega – Argentina
A pedido do meu amigo Cristiano Orlandi (Vivendo Vinhos) eu preparei 5 dicas de vinhos para quem está começando agora no mundo dos vinhos. Sem dúvida uma das primeiras dúvidas vem na hora de montar a adega e ao visitar lojas especializadas, importadores e até supermercados, somos apresentados a centenas e até milhares de rótulos […]
As principais variedades de uvas nacionais
É sabido que não dá pra se plantar todas as uvas em todos os lugares. E é sabido também que algumas uvas se dão muito melhor em determinados solos, terroirs, micro-climas, do que outras. Prova disso é a Pinot Noir na Borgonha, a Malbec na Argentina, a Carmenère no Chile, a Tannat no Uruguai e […]
Bafarela 2006
Tenho a sorte de ter amigos que conhecem muitos vinhos do Velho Mundo e sempre me dão dicas que valem ouro. Essa foi mais uma delas, que dessa vez quem sugeriu foi o Beto Duarte (Papo de Vinho) e o Marcelo di Morais (MarcelodiMorais.com). Os dois me falaram muito bem desse produtor e eu resolvi […]
La Vigne blanche 2007
Eu já tinha me encantado por esse vinho no encontro Papo de Vinho, que aconteceu no ano passado. Provado às cegas por mim e por mais alguns conhecedores, foi o vencedor em qualidade, dentre dezenas de outros tintos. É mais uma prova de que a Cave Jado é um ótimo lugar para se encontrar vinhos […]
Villa Bari Granrosso 2006
Aceitei o desafio do meu amigo Claudio (Le Vin au Blog), que é um grande farejador de vinhos diferentes. Ele já havia me apresentado o Hex Von Wein que eu já comentei aqui e então resolvi provar o Villa Bari, que é produzido pelo senhor Luiz Alberto Barichello (qualquer semelhança com o piloto é mera […]
Porca de Murça Reserva 2005
Eu já havia provado o Porca de Murça (sem ser o reserva) antes e não tive a melhor das impressões. Achei um vinho bem simples e sem muito a mostrar. Por ocasião de um arroz de pato que eu preparei, chamei alguns amigos para compartilharem essa ocasião e um deles nos trouxe esse português, produzido […]
Um pouco mais sobre o Chile
O Chile é um país muito comprido. São mais de 4.300 quilômetros de norte a sul, mas bem estreito. Do Pacífico à outra ponta do país, são apenas 175 quilômetros em média. Essa geografia torna-o também bastante pitoresco, pois é possível encontrar diferentes climas, geografias, fauna/flora e claro, tipos de vinhos. O Chile é um dos […]
Watershed Shiraz 2001
Nada melhor para começar o ano do que um bom vinho. Sendo assim, escolhi publicar esse Shiraz, que tem uma qualidade espetacular. Conheci no stand da KMM (importadora), na feira Vinhos Outlet. Produzido pela bela vinícola Watershed na região de Margaret River (Austrália Ocidental), esse tinto é feito 100% com a uva Shiraz, uma casta […]
Perfum de Vi Blanc 2006
Algo que sempre me encantou nos vinhos brancos são os aromas que eles exalam. Tenho degustado vinhos muito interessantes, que são verdadeiros perfumes. Você abre a garrafa e vem aquele aroma de flores do campo, nos fazendo viajar em pensamento para aquele lugar distante, bonito e calmo. Quando sinto o aroma de um vinho branco […]
Beauvallet Cuvee Prestige 2005
Uma das regiões vinícolas mais famosas do mundo é Bordeaux. E os fatores são diversos: tem um controle de qualidade rigorosíssimo e imitado por muitos lugares do mundo, vinhos de altíssima qualidade e sem dúvida, um bom marketing. E frequentemente me pego a pensar sobre o marketing de Bordeaux. Tenho amigos que só querem beber […]