Riccitelli Tinto de la Casa 2018
Imagine a cena de você indo a um restaurante e até está com vontade de tomar um vinho, mas não quer pedir uma garrafa, quer só uma taça, ou quer simplesmente experimentar o “vinho da casa”. Se você já passou por isso, deve saber que na maioria das vezes, o vinho da casa é de […]
Take me to Party – Vinho francês mais descolado impossível
A quarentena e toda essa mudança de hábito me trouxe algumas oportunidades (afinal, dizem que sempre há lado bom e lado ruim em tudo). E uma delas foi provar alguns vinhos bem legais. Um deles foi esse, o Take me To a Party Sauvignon Blanc 2018. É um vinho que foi feito inicialmente para o […]
Guaspari Cabernet Franc – o novo vinho top da vinícola
Recentemente tive o privilégio de provar o lançamento da Vinícola Guaspari, conhecida por ser pioneira em Espírito Santo do Pinhal (São Paulo) e reconhecida pela técnica da poda invertida. O vinho, o Guaspari Cabernet Franc 2015 é o segundo rótulo da linha premium Terroir. Esse vinho tem uma história interessante. Foram feitas só 1.000 garrafas (3 barricas) […]
Novas safras do Vinho Esporão chegam ao mercado
Acabam de chegar ao mercado brasileiro os vinhos Esporão Reserva branco 2018, Esporão Private Selection branco 2017 e Esporão Private Selection Tinto 2014. Produzidos na Herdade do Esporão, no Alentejo (Portugal), sob a supervisão do enólogo David Baverstock, são vinhos emblemáticos, representando a aliança entre a cultura universal do vinho e as artes. A razão? Desde 1985, ano de lançamento do primeiro vinho do Esporão, a empresa convida um […]
99 rosas. O vinho espanhol orgânico, biodinâmico e versátil
Que tal um vinho que seja orgânico, biodinâmico e natural, além é claro, de ser de excelente qualidade? Essa é a proposta – muito bem cumprida, por sinal – do produtor dos vinhos 99 rosas, que eu provei recentemente e adorei. Feitos na Espanha, esses vinhos são leves, fáceis de tomar e principalmente VERSÁTEIS! Sim, […]
6 opções de pratos com vinho para o Natal
O chef Fernando Bonciani se uniu à Fabenne e criou pratos exclusivos que levam e acompanham a bebida nas versões tinta, branca e rosé
Entendendo o rótulo dos vinhos de Bordeaux
Seguindo nossa série de vídeos, conversei com o especialista Guillaume Turbat, que contou como entender o rótulo dos vinhos de Bordeaux, além de falar um pouco sobre o Tinto Château Myon de I’Enclos 2015. Esse vinho está disponível na loja online da Chez France – www.chezfrance.com.br
Encontro de Vinhos Campinas em Dezembro
Vem aí o último Encontro de Vinhos de 2019 e vai ser em Campinas! Após sucesso na primeira edição, continuamos a nossa parceria com o Senac Campinas, realizando mais um evento reunindo produtores e importadores de vinhos de diversos países e regiões, além de atrações musicais e entretenimento para toda a família. Encontro de Vinhos Campinas […]
Tragolargo Monastrell 2017 – um vinho para beber de golão
Tragolargo é uma referência ao “golão”. E acho que esse nome veio bem a calhar, porque é um para se beber de goles e goles mesmo. Feito com a uva Monastrell, que também é conhecida como Mourvedre na França, esse tinto é leve, fácil de beber, mas ao mesmo tempo tem algo de mais “selvagem” […]
Spielmann Estates – vinícola boutique de Mendoza que faz ótimos vinhos
Conheci finalmente os vinhos da Spielmann Estates – vinícola boutique de Rodolfo Spielmann em Mendoza, Argentina. A fama é boa e com quem você conversa sobre eles, só ouve elogios. Entendendo o conceito O empresário argentino Rodolfo Spielmann, com experiência adquirida ao longo de 25 anos em multinacionais nos Estados Unidos, na Europa e América Latina, tornou-se […]