KOMBINET SAUVIGNON, uma Kombi de vinhos itinerante
Rafael Ilan, proprietário do Bardega Wine Bar e do Bocca Nera Rodízio de Vinhos junto com Danielle Scarpelli, influenciadora digital e sommeliére, escolheram um ícone sobre quatro rodas para dar início a um novo projeto de vinho itinerante. A legítima Kombi 1982 picape, de cabine dupla e edição limitada foi completamente reformada para dar vida ao novo empreendimento: Kombinet Sauvignon. […]
A temperatura do vinho influencia na degustação?
Você já se perguntou se o vinho branco precisa mesmo ser gelado? Ou por que o vinho tinto precisa ser só “refrescado”? Explico pra você nesse vídeo de uma forma prática. Veja aí e me conte o que achou. Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Daniel Perches (@vinhosdecorte)
A Temperatura certa para cada tipo de vinho
Você sabia que o vinho tinto, se servido na sua temperatura ideal, libera mais aromas e os sabores ficam ainda melhores? E que se ele estiver, por exemplo, gelado, ele fica amargo? É, pode parecer frescura, mas não é. Mas é claro que você pode (e deve) beber o vinho como quiser. Sugiro só que, […]
LA PASTINA LANÇA NO BRASIL A MARCA ADARAS, OS VINHOS MAIS PONTUADOS DE ALMANSA
Para quem curte bons vinhos, mas também se liga nesses rótulos diferentes e super interessantes, olha aí essa novidade (e claro, esses layouts). A marca Adaras traduz toda a intensidade do blend de uvas Garnacha Tintorera e Monastrel. Seus vinhos, elaborados em Almansa, região sudeste da Espanha, seguem práticas orgânicas da Europa, de vinhas com […]
Vinhos Nossa Senhora da Redenção mostrando a qualidade dos vinhos de Setúbal
Que os vinhos portugueses estão sempre nos surpreendendo (positivamente), isso nem é preciso mais dizer, pois a gente está já acostumado a encontrar bons vinhos, aí vai de novo à loja, empório, site ou onde estamos acostumados a comprar e nos deparamos com novos rótulos. Vamos provar e pronto, mais uma surpresa boa. Mas eu […]
7 grandes vinhos brasileiros
Você curte vinho brasileiro? Sim, eu sei que pode ser que você ou ainda não saiba que o Brasil produz grandes vinhos ou até que pense que por aqui só temos espumantes, mas a verdade é que temos muitos vinhos bem legais. Eu selecionei 7 vinhos tintos que eu acho que são muito bons, de […]
‘VINHAS DA VILA’ É EXPERIÊNCIA PARA APAIXONADOS POR PIQUENIQUE,VINHOS, NATUREZA E BONS MOMENTOS
Sentar, pisar na grama, ouvir o canto dos pássaros ou até mesmo deitar e relaxar sob a sombra do parreiral do complexo enogastronômico ‘Vila Don Patto’, degustando um branco, tinto, espumante, em garrafa ou taça, ou mesmo cervejas e sucos. Não estamos em Portugal ou mesmo dentro de um filme romântico de época, mas é […]
O vinho certo para os 3 pratos mais pedidos no delivery
Se você também aumentou a quantidade de pedidos de comida via delivery, aqui está uma dica bacana para harmonizar vinhos com 3 pratos bem comuns e que provavelmente você já teve em sua mesa. A escolha do vinho certo para dar aquele toque especial aos seus pedidos no delivery vai fazer uma boa diferença. “Existem […]
Vinho da Lidio Carraro é destaque em promoção social da VinumDay
O tinto Agnus Cabernet Sauvignon 2019, da Lidio Carraro, é o vinho escolhido para a Oferta Solidária de junho na VinumDay. A iniciativa da plataforma de venda online de vinhos e espumantes destina 100% do lucro líquido de cada garrafa comercializada para instituições de ação social. A cada mês, um novo rótulo é selecionado e uma […]
Algumas sugestões de vinhos para o Dia dos Namorados – Interfood/TodoVino
A Interfood, que tem o e-commerce TodoVino, sugeriu alguns rótulos para o Dia dos Namorados. Eu replico aqui, pois conheço a importadora e sei da qualidade deles (embora eu não tenha provado alguns desses). Em breve posto aqui mais algumas sugestões. Vinho Barton e Guestier Tourmaline: com uma belíssima garrafa, esse rosé francês encanta já pela […]