Mesa ao Vivo – o evento que reune vinho e gastronomia
Começa hoje a maratona de palestras de vinho do evento Mesa ao Vivo, da revista Prazeres da Mesa. Esse é um dos eventos que, para quem gosta de vinho e gastronomia, é imperdível. Não é um evento comum, onde você passa e vê vinhos por toda a parte. Aqui se mescla os nossos caldos tão […]
Vem aí uma taça especial da Riedel para Malbec Argentino
Já falei bastante sobre a importância das taças. Não é frescura. Taça boa faz diferença! Aliás, fiz até um programa especial no Desafio ao Vinho só sobre taças e que você pode ver neste post. Agora recebi uma notícia que vai ser motivo de comemoração para os bebedores de Malbec (e eu me incluo nessa […]
Carta aberta de Ciro Lilla contra adoção de salvaguardas para “proteger” vinho nacional
Acabei de receber essa carta, enviada pela assessoria de imprensa da Mistral e da Vinci, assinada pelo Ciro Lilla. Reproduzo na íntegra, pois vejo que estamos todos nos mobilizando CONTRA esse salvaguardas absurdo, fruto de uma idéia sem o menor sentido criada por produtores brasileiros e apoiada por órgãos que os representam. Aproveito para ressaltar […]
Vinhos Tops da Argentina em grande confronto
A Wines of Argentina costuma fazer alguns projetos bem interessantes para promover os vinhos argentinos. Já participei de uma degustação via twitter com eles, por exemplo. E dessa vez eles fizeram uma degustação com os vinhos ícones (ou vinhos tops) de algumas vinícolas, selecionados pelo jornalista Marcelo Copello chamada “Argentina mostra a sua força”, com […]
Espaço DOC trará exclusividades para o Encontro de Vinhos
A Espaço DOC é mais uma das estreantes no Encontro de Vinhos e vem com tudo. Trarão, entre as suas novidades, os espumantes do Adolfo Lona, um argentino que faz suas criações por aqui há muito tempo e encanta quem conhece pela sua irreverência. Além do Lona, o pessoal da Espaço DOC promete trazer outras […]
Saiba tudo sobre o Encontro de Vinhos OFF
O Encontro de Vinhos OFF é amanhã. Então saiba tudo sobre o que você vai encontrar aqui: 1) O que é? É um evento de vinhos num formato descomplicado e bem descontraído. Nessa edição teremos 40 expositores, sendo a grande maioria importadores e produtores de vinhos. 2) De onde são os produtores? Teremos produtores brasileiros, […]
Domno do Brasil no Encontro de Vinhos OFF
A Domno do Brasil é produtora de espumantes e importadora de vinhos da Argentina, Chile e Portugal. É uma empresa do grupo Valduga e com esse “sobrenome”, já dá pra esperar coisa boa. Os vinhos argentinos Vistalba e Tomero são importadados por eles. Além do Yali, do grupo Ventisquero, do Chile e dos vinhos Almagrande […]
Os vinhos também merecem uma segunda chance
Sabe aquela história de que “falar é fácil, difícil é fazer”? Pois é, aconteceu comigo. Eu sempre falo que a gente não deve condenar um vinho de primeira. Não só por todo o trabalho que se teve para fazer aquele vinho, mas também porque justamente aquela garrafa que você abriu pode estar com alguma alteração […]
Mendoza – um deserto inundado de vinhos
Mendoza é um deserto. Mas deserto mesmo, daqueles de pedras meio brancas, sujas de poeira, calor e ar seco. Confesso que apesar de estudar um pouco sobre a região antes de ir pra lá, fiquei impressionado quando cheguei. Achei que era só um “desertinho”, mas era muito mais do que eu pensava. O mais legal […]
Como identificar uma boa carta de vinhos
Não é preciso ser um Sommelier ou um enófilo experiente pra reconhecer uma boa carta de vinhos. Basta seguir alguns pontos importantes, que fazem toda a diferença. Em primeiro lugar, a carta de vinhos deve ser bastante variada. Deve conter espumantes, brancos, rosés, tintos e fortificados, de diversos países e regiões. Dessa forma o consumidor […]