Vinhos de Corte

Estive no sul do Brasil em fevereiro de 2010, para fazer o meu curso de Sommelier e aproveitei para visitar algumas vinícolas. Por indicação de meu amigo Álvaro Galvão, fui atrás da Maximo Boschi, uma vinícola nova e pequena, que prometia vinhos tintos longevos e espumantes de qualidade. Na época de minha visita pude comprovar…

Conversamos com Felipe Marin, enólogo da Casa Marin, que veio ao Brasil apresentar seus vinhos, que são importados pela Vinea. Veja a entrevista no vídeo abaixo. Veja também os meus comentários sobre os vinhos degustados.

Estive na abertura do evento Wine Weekend 2010, realizado esse ano no Jockey Club de São Paulo. O evento começou ontem (dia 19 de agosto) e vai até o domingo, dia 22 de agosto. Belo local (o Jockey é sempre muito bonito, especialmente de dia), bons expositores e bons preços. É o que eu vi…

Estava de passagem em um shopping de São Paulo e resolvi entrar em uma loja de vinhos. Entrei só para olhar (pelo menos dessa vez eu me controlei) e nesse curto período que eu fiquei por lá, tive a oportunidade de presenciar um fato interessante. Entrou um senhor de terno, daqueles que realmente parecem bem…

Em mais um dos almoços para recepcionar os jornalistas e imprensa, o pessoal da Vinea nos recebeu junto com o Felipe Marín, que veio apresentar os seus vinhos, da sua tão famosa Casa Marin. Esses vinhos são famosos e cultuados aqui no Brasil e eu ainda não tinha tido a chance de conhecê-los. Provei e…

Mais um daqueles vinhos que estavam habitando a minha adega e pedindo para serem abertos. E eu relutando, sempre procurando uma melhor ocasião. Mas com o frio que estava fazendo em São Paulo, resolvi fazer uma boa lasagna à bolognesa, que é um prato que eu adoro, mas que nem sempre dá pra fazer, não…

A Miolo é um dos maiores produtores de vinho do Brasil e conta com uma grande gama de produtos. Recentemente, conversando com alguns amigos blogueiros, percebi como cada um conhece vários rótulos da empresa, mas ninguém chega nem perto de conhecer todos. Quem sabe um dia não conseguiremos provar todas as linhas? Bem, dessa vez…

Jeanne fala sobre seus vinhos e sobre a Cave Jado.

Quem já provou algum vinho feito com a uva Gewurztraminer sabe que essa casta tem características muito interessantes e uma delas é o seu aroma floral bastante intenso. Não é só o floral, mas esse deve ser o seu aroma mais característico. Resolvi então provar o Cuvée Collines de Granit, que é importado pela Cave…

Mr. Man levou vinhos tradicionais para o Encontro de Vinhos.