Vinhos de Corte

As noites enogastronômicas da Vinea são realmente uma boa opção para se jantar bem e beber bons vinhos com preços de loja (ou de importadora, que é melhor ainda). Estive lá a convite de minha amiga Silvia Cintra Franco, quando provamos esse vinho branco de uma uva que é pouco conhecida e pouco bebida no…

A Porto Mediterrâneo é mais uma importadora que participa pela primeira vez do Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto. Seu catálogo conta com belos vinhos da Argentina, Chile e Portugal e em breve receberão os vinhos da Espanha também. Sem dúvida farão sucesso. Pra conhecer mais sobre a importadora e sobre os seus vinhos, vá…

Depois de provar o Pol Clemént Brut, eu vi que eles tinham também um espumante Rosé. E como já falei algumas vezes aqui, estou buscando mais espumantes rosés para provar, então fui atrás dessa novidade. Encontrei na Ravin, que são já “velhos” conhecidos. Gosto de passar por lá, pois a compra é sempre acompanhada de…

A Pacific Importados fez bonito no Encontro de Vinhos de São Paulo (em Agosto/10). Seu vinho, Simonsig, ficou entre os top5 do evento. É realmente um belíssimo vinho. E eles confirmaram presença em nosso evento em Ribeirão, fechando assim mais uma parceria de sucesso. Não sei ainda qual o vinho que vai para o Top5,…

A Casa Valduga é uma das vinícolas mais antigas e mais famosas também do Brasil. Cresceu muito nos últimos tempos tanto em tamanho quanto em qualidade. E eles estarão conosco no Encontro de Vinhos, em Ribeirão Preto, no dia 23/10. Seus vinhos fazem muito sucesso (e são inclusive exportados), mas eles têm também geléias, sucos…

Você já pensou em beber um Petrus? Sim, estou falando daquele vinho famoso, que é um dos grandes sonhos de consumo dos enófilos? Pois agora é possível provar esse grande vinho em taça, no recém-inaugurado Wine bar da Daslu, que é comandado pela Expand. Estive lá e conversei com o Otavio Piva, que contou um…

A Expand acaba de confirmar sua presença no Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto. A empresa é uma das pioneiras na importação de vinhos no Brasil e tem em seu catálogo vinhos de ótima qualidade e de diversos países. Pelo seu tempo de mercado e bom catálogo, é referência pra muitos enófilos. Diversas vezes já…

A uva Riesling, pelo menos pra mim, sempre lembra delicadeza e elegância. Talvez porque tenhamos em mente os grandes Rieslings da Alsácia. Não sei ao certo de onde vem essa associação, mas sei que é verdadeira. E é verdade também que eu não tenho provado muitos vinhos dessa uva, talvez pelos seus preços (bons rieslings…

Veronique Dausse é Diretora Geral do famoso Chateau Phélan-Segur, em Bordeaux. Em entrevista, conversou comigo e com o Beto Duarte (http://papodevinho.blogspot.com) e contou sobre o Chateau. Eu a conheci através do Facebook (legal isso, não?) e por conta disso a gente perguntou pra ela qual era a importância dos blogs e das redes sociais para…

Essa participação tem um significado especial para mim. Estive no lançamento da importadora e provei ótimos vinhos. Estive depois outras vezes com os simpáticos proprietários – Sandra e Armando – que sempre me recebem muito bem. Além disso (e o mais importante, nesse caso), acho que eles têm ótimos vinhos, que vêm com uma proposta…