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Conheça os “Aromas do Vinho” e concorra a um Kit

22 de março de 2010 119 Por Daniel Perches

Recentemente publiquei dois artigos falando sobre os aromas do vinho. A idéia surgiu de várias consultas que amigos e participantes do blog me fazem sobre os aromas. Querem saber, na maioria das vezes, se os aromas que encontramos nos vinhos são adicionados lá durante a vinificação ou, mais ainda, como identificar esses aromas.

E mesmo para os mais experts ou treinados, identificar os aromas não é tarefa fácil. Precisamos treinar nossa memória olfativa e associar aquele aroma adocicado da goiaba ao que estamos percebendo naquela taça de vinho, por exemplo. E como saber quando é “couro, pêlo molhado ou tabaco”? Difícil! Com certeza você já se deparou com um momento em que sabe qual é aquele aroma do vinho, mas não consegue identificar, não é mesmo? E como fazer então? Bem, se você mora numa fazenda onde tenha diversas culturas plantadas, é só ir de fruta em fruta, de pasto em pasto, cheirando e “decorando” os aromas.

Mas como sabemos que a maioria infelizmente não tem essa possibilidade, existem materiais que nos ajudam com isso. E o “Nariz do Vinho” é um deles. Como você pode ver na foto ao lado, é um estojo composto de pequenos frascos de fragrâncias de, por exemplo, abacaxi, maracujá, jasmim, mel, baunilha, etc.

Com um desses você treina seu olfato e até mesmo utiliza quando estiver degustando um vinho. Aí você vai ficando craque na arte de identificar os aromas. Os kits da Aromas do Vinho custam de 150 a 950 reais. Se puder comprar um, com certeza vai se der grande ajuda.

E pensando nisso a Aromas do Vinho, que é comandada pela simpática Daniella Romano está oferecendo um Kit contendo 15 aromas para ser sorteado aqui no blog!

aromas_15Pra facilitar, você só precisa deixar um comentário com seu nome, e-mail e cidade onde mora (o e-mail não aparecerá na lista de comentários). A promoção começa hoje e vai até o dia 31. O sorteio será feito às 12h e o vencedor será conhecido no mesmo dia. Ah, a promoção é válida para todo o Brasil, então participe.

Eu tenho o meu e realmente faz diferença. Esse então (que tem o mesmo modelo do francês) tem algumas coisas a mais que são muito legais, como transparências para você ver a cor do vinho e um CD com dicas e explicações muito bacanas. Tem até escolas de vinho usando como material didático.

Desde já agradeço a Daniella Romano pela oferta e espero que todos participem. Tenho certeza que nossos leitores vão gostar da promoção.

Um abraço

Daniel Perches

Tagscheiros do vinho promoção sorteio

Sobre o Autor

Eu já fui publicitário. Depois de atender uma conta de vinhos em uma agência que trabalhava, percebi o que realmente queria fazer da minha vida. Criei há alguns anos o Encontro de Vinhos, que hoje roda o Brasil inteiro com eventos bem bacanas, além de me aventurar por alguns projetos gastronômicos, mas o mais importante é ser pai do Antonio e do Francisco.

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