O que é uma caixa de aromas de vinhos?

Se tem algo que sempre nos interessa, quando falamos em vinhos, é identificar os aromas, certo? Há diversas formas de se aprender, mas eu acredito que uma das mais rápidas e mais diretas é através de uma caixa de aromas. Se você ainda não conhece, veja no vídeo que eu te mostro a minha.

Como abrir espumantes de forma fácil e sem explodir

Já teve problemas ao abrir um espumante e a rolha explodiu? Ou ainda tem medo de abrir, porque sabe que pode causar acidente? Calma que é fácil, se você tiver a técnica. Veja aí no meu vídeo que eu explico como fazer e se gostar, inscreva-se no canal, deixe seu like e comentário. Ah, se […]

Quer ter um bar em casa? Olha essas sugestões

Se você curte ter um bar em casa, dá uma olhada nessa sugestões de formatos, modelos e organização. Eu curti muito (até porque eu adoro meu bar e sei como faz diferença ter esse canto em casa) Não é novidade que o brasileiro adora celebrar junto aos amigos e familiares, vivenciando ocasiões especiais de pura […]

Vinho da Lidio Carraro é destaque em promoção social da VinumDay

O tinto Agnus Cabernet Sauvignon 2019, da Lidio Carraro, é o vinho escolhido para a Oferta Solidária de junho na VinumDay. A iniciativa da plataforma de venda online de vinhos e espumantes destina 100% do lucro líquido de cada garrafa comercializada para instituições de ação social. A cada mês, um novo rótulo é selecionado e uma […]

Novos roteiros na Cave do Sol

Meditação na cave, experiência kids com suco de uva e degustação com chocolate são as novidades que já estão em operação na vinícola para adultos e crianças

O que é harmonização de vinhos?

Se essa dúvida surgiu aí pra você, eu gravei um vídeo explicando um pouco sobre o que é harmonização. Na sequencia, lá no meu canal no YouTube, você pode ver outros vídeos também sobre o tema. Se curtir, inscreva-se no canal e deixe uma curtida!

Algumas sugestões de vinhos para o Dia dos Namorados – Interfood/TodoVino

A Interfood, que tem o e-commerce TodoVino, sugeriu alguns rótulos para o Dia dos Namorados. Eu replico aqui, pois conheço a importadora e sei da qualidade deles (embora eu não tenha provado alguns desses). Em breve posto aqui mais algumas sugestões. Vinho Barton e Guestier Tourmaline: com uma belíssima garrafa, esse rosé francês encanta já pela […]

Vinhos de Outro mundo – Projeto ousado e interessante

Um projeto diferente e bem ousado está chegando. Em junho de 2021 a Martins Wine Advisor, lança no mercado nacional e internacional uma série limitada de “Vinhos do Outro Mundo”. A ideia, concretizada em parceria com Pedro Marques Antunes, da Sparrow Creative Solutions, apresenta ao consumidor descobertas vínicas únicas em todo o mundo, para uma […]