Famiglia Bianchi Malbec 2012 – apenas OK
O produtor Casa Bianchi, lá da Argentina, faz bons vinhos. Já provei alguns deles de linhas mais “básicas” e recentemente tive a oportunidade de provar esse que vem como o nome de Famiglia Bianchi. Se alguém estiver precisando de um Malbec bem clássico, com todos os aromas e sabores que são descritos nos livros e […]
Um bordeaux para cada gosto – Chateau Bidonnet-Laffitte
Não é à toa que Bordeaux é a região mais famosa de vinhos do mundo. Por lá se produzem alguns dos vinhos mais caros, muitas vezes comercializados por valores que chegam facilmente ao patamar do custo de um imóvel (e não estamos falando de Minha Casa Minha Vida não). Mas não é só de alto […]
Cava Sumarroca Brut
Sempre gostei de Cava (para quem não sabe, é o nome dado aos espumantes feitos na Espanha, na Região de Penedès). São espumantes frescos e sempre muito aromáticos. E eu já estava para provar o Sumarroca há algum tempo, mas nunca tive oportunidade. Em dezembro tivemos o último Encontro de Vinhos do ano e o […]
Hidalgo Castilla Verdejo
A variedade de uvas brancas que são consideradas “refrescantes” é grande. Talvez a mais conhecida seja a Sauvignon Blanc, mas existem várias outras e que podemos encontrar facilmente aqui no Brasil. Uma delas é a Verdejo (que também é encontrada como Verdelho). Os vinhos feitos com essa uva são em geral bem aromáticos e com […]
Acróbata 2011 – Um Cabernet Chileno pra se beber com carinho
Quando estive no Chile em 2015, tive a oportunidade de conhecer vários produtores. Fui lá fazer uma transmissão do Winebar (veja como foi aqui) e por conta disso provei vários vinhos do MOVI. Um deles foi o Acróbata, feito pelo Jaime Rosello. Eu já tinha gostado bastante do vinho, mas pra minha sorte, ele que […]
Uma importadora especializada em vinhos premium
Se você está em busca de um vinho especial, seja para beber, colecionar ou dar de presente, eu acabei de conhecer uma importadora que está no Brasil e é especializada em rótulos premium, ou talvez super-premium. A Clarets atua no mercado com dois portfólios, um composto por vinhos de importação fixa e outro que é variável […]
Vereda Mayor Rosé de Tempranillo
Quando li no site da Winelands sobre o Vereda Mayor Rosé, onde dizia que era um rosé que poderia substituir um tinto em uma refeição, já fui logo imaginando um vinho pesadão, daqueles que a gente até duvida que é rosé mesmo. Mas como era o que eu tinha gelado para o dia, acabei mandando […]
Uma boa e inusitada harmonização de chocolate com vinho
Ano começando, vida nova, energias renovadas, certo? Pra mim pelo menos é assim, nem que seja no psicológico (que é o que importa, porque aí tudo dá certo). E ontem (31/12) eu estava fazendo uma breve retrospectiva de alguns vinhos e harmonizações diferentes que fiz em 2015 e lembrei dessa, que recebi da Grand Cru […]
Domaine Glantenet Pernand-Vergelesses 2013
Ontem eu provei um Chardonnay chileno (veja o post aqui), daqueles bem encorpados e que precisam de uma boa comida para beber feliz. Na sequencia resolvi provar um outro Chardonnay, desta vez francês, com uma pegada completamente diferente. O Domaine Glantenet Pernand-Vergelesses 2013 é feito na Borgonha e os termos que mais me fazem pensar nele […]
Torreón de Paredes Reserva Chardonnay 2014
Escrevo esse post no penúltimo dia do ano de 2015. Obviamente deveria estar calor, como nos dias anteriores, mas justamente hoje o dia está mais fresco, com chuva o dia inteiro. E como eu não sou de ficar olhando a previsão do tempo, não me programei para esse dia mais fresco, que por sinal, muito […]