Autor: Daniel@vinhosdecorte.com.br

Eu recebi esse vinho e vi que no rótulo estava falando que foi envelhecido em barricas de Bourbon. Não tive dúvidas, abri logo o Cabernet Sauvignon (porque veio também o Malbec) e provei. Se você também curte essas coisas diferentes no vinho, dá uma olhada no vídeo e se achar que vale, uma curtida vai…

A rica gama de cores naturais de The Macallan é o pilar que permeia seu mais novo lançamento. O quinto rótulo da série Edition chega com uma criação única em colaboração com o Instituto Pantone. Enquanto as cores são uma importante parte do mundo em que vivemos, comunicando sem usar as palavras, estados de espírito,…

Eu tive a oportunidade de ir algumas vezes ao sul. Lembro-me de minha primeira viagem, logo depois que casei, que fui de férias, passeando pelas vinícolas e parando em cada uma delas, conversando com o pessoal que nos atendia, bebendo os vinhos… Depois vieram as viagens “profissionais”, ou de degustação. Muitas, a convite do Ibravin…

Recentemente eu pude provar vários vinhos de alta gama argentinos, por conta do Argentina Tasting Experience, um evento super bacana que a Wines of Argentina trouxe para o Brasil e nós, do Encontro de Vinhos, tivemos a oportunidade de organizar para eles. Esse foi um que me chamou a atenção por alguns motivos: 1 –…

Em parceria com a Chez France, eu estou fazendo uma série de vídeos sobre vinhos rosés. São todos da região da Provence e de verdade, todos muito bons. Mas ao preparar as gravações, pedi para que me mandassem dúvidas e essa veio e achei bem legal responder. Afinal, como é feito o vinho rosé? Veja…

Uma das combinações mais bacanas que eu fiz na Semana do Vinho Rosé com a Chez France foi essa, com comida japonesa. Eu tinha alguns sushis e sashimis e o Domaine La Rouillère foi um sucesso. Tem a acidez e a força que eu precisava para aguentar a comida (que a gente acha que é…

Vinho Rosé lembra piscina, calor, comidas leves, mas lembra também FESTA! E foi pensando nisso que eu fiz esse video com uma garrafa gigante, que tem 3 litros de vinho dentro. É a Semana do Vinho Rosé que estamos fazendo eu e a Chez France. Curtiu? Encara uma garrafona dessa?

Alguns dias atrás eu falei que eu faria um especial de vinhos rosés, não? Então está aí! Em parceria com a Chez France eu conheci os vinhos do Domaine La Rouillère e do Domaine Saint Ser, ambos da Provence. Foi uma experiência super bacana, porque eu pude combinar alguns vinhos com comidas como queijos, pizza…

Que tal um vinho da Bulgária para mudar um pouco de ares? Então esse é o F2F red Blend, feito com Cabernet Sauvignon, Syrah e Regent, essa última uma uva diferente e pouco conhecida. Encorpado e potente, precisa de uma boa comida. Eu pensei em uma pizza de pepperone, mas poderia ser algo mais “tradicional”…

Vinícola brinda seus 30 anos com lançamento do espumante que homenageia nona da família Miolo