Clos de Lupe 2007 #cbe
A Confraria Brasileira de Enoblogs é uma confraria virtual, com blogueiros do Brasil inteiro participando. A idéia é simples: cada mês um dos confrades indica um vinho, todos desgustam durante o mês (no seu tempo) e publicamos todos juntos, no dia 01. Dessa vez o nosso amigo Deco Rossi (www.r7.com/enodeco) sugeriu um tema muito interessante: […]
Maximo Boschi Chardonnay Speciale 2007
Um vinho feito com carinho. É assim que eu vejo esse Chardonnay, que é produzido pelo meu amigo Renato Savaris. Muito mais do que um negócio, o vinho pra esse cara é questão de filosofia de vida. Prova disso são seus vinhos tintos, que ele e seu sócio guardaram por 10 anos antes de soltar […]
Casa Marin Lo Abarca Pinot Noir 2009
Casa Marin Lo Abarca Pinot Noir 2009 é um excelente vinho feito com essa casta tão nobre e tão famosa. Recentemente eu degustei um vinho feito com Pinot Noir, mas na Argentina e que gerou grandes comentários, fervorosos. Tirei então a prova, comparando com um bom Pinot Noir chileno. Realmente, os argentinos ainda precisam melhorar […]
Mais fotos de Mendoza
Mais algumas fotos de nossa viagem à Mendoza.
Nova forma de amadurecer os vinhos
Um vinhateiro esloveno, o senhor Ivan Simonic, está “revolucionando” a forma de evoluir/amadurecer os vinhos. Simonic garante que se o vinho for guardado em ânforas (aquelas garrafas de barro que se usava antigamente para guardar vinho) a 300 metros de profundidade, no mar, ele envelhecerá de forma melhor. Se der certo, ele pretende fazer uma adega […]
Fillaboa Albariño 2009
Fillaboa significa filha boa. E é essa “filha boa” a mais nova integrante do catálogo da importadora Porto Mediterrâneo, que tivemos a oportunidade de provar em primeiríssima mão. Produzido 100% com a casta Albariño (uma uva branca), na região de Rias Baixas, na Espanha, é um vinho que apresenta uma grande tipicidade da casta. Frutas […]
Fotos da viagem para Mendoza
Algumas fotos tiradas na viagem para Mendoza. Todas de autoria do Beto Duarte (http://papodevinho.blogspot.com).
Ecos do Pampa Sauvignon Blanc 2010
O Brasil não pára de surpreender com os belos vinhos que vem fazendo. Dessa vez conheci a Rastros do Pampa através do Beto Duarte (http://papodevinho.blogspot.com), que tinha provado o vinho tinto deles recentemente e achou de ótima qualidade. Fizemos contato com o pessoal e eles participaram de nosso evento, o Encontro de Vinhos, em Ribeirão […]
5o e último dia em Mendoza
Depois de muita vinícola visitada, chegamos ao último dia. Na sexta-feira começamos com a famosíssima Achaval Ferrer, que é um ícone entre os brasileiros. Pudemos conhecer a vinícola (que é bem pequena e que trata suas uvas com muito carinho e dedicação) e passar por uma ótima degustação dos vinhos. Depois de lá fomos para […]
4º dia em Mendoza – degustações, vinícolas impressionantes e winebar no final com Zuccardi
Pois é, meus amigos, o tempo voa aqui! Estamos praticamente no final de nossa viagem (que termina hoje, sexta-feira). Ontem tivemos um dia cheio, com muita coisa bacana acontecendo. Começamos com a visita à Pulenta Estate, uma vinícola de uns caras apaixonados por carros e por vinhos. Sua paixão pelos automóveis fez com que eles […]