Degustação Vertical de Marques de Casa Concha Chardonnay
Degustação vertical é aquela que se faz com um mesmo vinho, mas com safras diferentes. É legal para ver como o vinho evoluiu com o tempo, qual o seu potencial de envelhecimento e também para conhecer como foram as safras mais antigas, afinal de contas, muita coisa pode mudar durante os anos. E foi isso […]
Villaggio Grando e seus vinhos premiados no Encontro de Vinhos OFF
A Villaggio Grando fica em Sana Catarina e tem a vinícola numa grande altitude, num lugar privilegiado para se fazer vinhos. Os seus brancos e tintos são aclamados por quem já os conhece, tanto pela qualidade quanto pela sua singularidade. Até hoje, em todas as degustações que eu participei e os vinhos deles estavam lá, […]
Bodega Septima Gran Reserva 2008
Eu já havia provado o Septima Gran Reserva 2007 e estava com esse guardado em minha adega, esperando por uma boa oportunidade. E ela veio junto com um bom churrasco. Produzido em Mendoza, com vinhas vindas de Agrelo, Altamira, Tupungato e Ugarteche, é feito com 55% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon e 10% Tannat e passa […]
Domno do Brasil no Encontro de Vinhos OFF
A Domno do Brasil é produtora de espumantes e importadora de vinhos da Argentina, Chile e Portugal. É uma empresa do grupo Valduga e com esse “sobrenome”, já dá pra esperar coisa boa. Os vinhos argentinos Vistalba e Tomero são importadados por eles. Além do Yali, do grupo Ventisquero, do Chile e dos vinhos Almagrande […]
Gran Feudo Rosado 2009
Outro dia almocei com um amigo que me fez um desafio: encontrar um bom vinho feito 100% com Garnacha. O desafio veio da conversa sobre um vinho que ele trouxe para o Brasil com essa uva. O vinho, tinto, era de ótima qualidade e agradou muito o paladar brasileiro. Mas ele insistiu que não tinha […]
Vinica marcará presença no Encontro de Vinhos OFF
A Vinica é mais uma das confirmadas para o nosso evento de Abril, que acontecerá no Pomar da Bendita Hora, em Perdizes. Conversando com a Paula, a diretora da empresa, ela me contou que tem excelentes rótulos e que quer apresentar para o mercado. São vinhos da França, de Portugal, da Espanha e da Itália […]
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2008
Robert Mondavi não brincava em serviço. Criou um verdadeiro império no mundo dos vinhos e seu nome é associado sempre a produtos de qualidade. Mesmo que eu tenha tentado não ser influenciado por todo o nome em volta do mito, eu me rendi ao Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2008. Realmente é um vinho […]
Vinho LOCO será lançado no Encontro de Vinhos OFF
Esse é o mais novo vinho da Bodega Tempus Alba, da família Biondolillo. E é o próprio Leo Biondolillo, que já esteve aqui conosco no ano passado, que trará esse vinho para o Encontro de Vinhos Off, para apresentá-lo em primeira mão para o mercado. Conversei rapidamente com o Heitor, da HMO Trade, que é […]
Pietro Beconcini no Encontro de Vinhos Off
Pietro Beconcini é a vinícola que produz o já conhecido IXE, o único vinho feito com a uva Tempranillo na Toscana. E dessa vez quem vai contar melhor essa história é o Leo, o proprietário e viticultor responsável por esse e outras criações, como o Chianti muito interessante que ele tem, o vinsanto e também […]
Aprenda a degustar vinhos com a Jancis Robinson
Jancis Robinson é Master of Wine (título máximo no mundo dos Vinhos, e como eles mesmos dizem, há menos Master of Wine do que astronautas no mundo). Ela é notoriamente reconhecida como uma das maiores autoridades no mundo do vinho. Pra se ter uma idéia, ela é consultora de vinhos do palácio de Buckingham. Sabe […]