Uma oportunidade para conhecer grandes vinhos pagando (relativamente) pouco
Olha aí uma boa oportunidade para provar o famoso Pingus, um vinho espanhol de Ribera del Duero que é extremamente cultuado pelos enófilos e pela crítica. A Grand Cru da Bela Cintra (São Paulo) vai promover no dia 07 de julho uma degustação com os vinhos do famoso vinhateiro Peter Sisseck. Serão 5 vinhos (conforme […]
Os vinhos da Castello del Terriccio
Giuliana e Carolina vieram para o Brasil para apresentar os vinhos do Castello del Terriccio pra gente. Os vinhos são realmente muito bons, desde o mais “básico” (que de básico não tem muita coisa) até os mais tops, que são um show de elegância. Em breve comento sobre os vinhos. Por enquanto ficamos com a […]
Vinha Grande 2008 – Casa Ferreirinha
Não tem como negar: quando vemos um vinho feito por uma grande vinícola, como é o caso da Casa Ferreirinha (que tem como seu vinho ícone – e talvez ícone de Portugal – o Barca Velha), a gente já cria uma grande expectativa. Eu já havia provado o Vinha Grande da safra anterior (a 2007) […]
Hoje é dia de Gourmetizando
Hoje, a partir das 12h, acontece a segunda edição do Gourmetizando. Pra quem ainda não conhece, é um evento de harmonização que estou fazendo em parceria com o Chef Lucio Carlos. Quando ele me procurou para fazer um evento desse tipo, a primeira coisa que eu falei é que eu toparia, desde que fosse diferente […]
Jean Bousquet Malbec 2010 (um vinho fácil de encontrar)
Essa é para quem estava querendo vinhos fáceis de encontrar. O Jean Bousquet é vendido em supermercados, com um preço em torno dos 35 reais. Se quiserem mais informações, é importado pela Abflug no Brasil.
Yardem 2009
Já provou algum vinho de Israel? Eu não tinha provado ainda e gostei bastante do Yardem, que é feito com uvas utilizadas no corte bordalês.
Clemen Reserva 2008 – Vinho Verde
Eu gosto de Vinho Verde. Gosto porque eles são, em geral, bastante frescos e fáceis de beber. Alguns tem tanta acidez que quando você coloca na taça eles formam até algumas bolhinhas no fundo. Tudo normal e sem problema algum. É uma característica deles mesmo. São vinhos que pra mim caem perfeitamente no começo de […]
Viapiana Brut
Viapiana é uma vinícola com um projeto arquitetônico muito bonito. Fica em Flores da Cunha-RS e produz espumantes de boa qualidade. Esse de hoje é o brut deles. Já provei o tinto feito com a uva Marselan e gostei.
Santa Helena 2.0 (por Matias Rivera, o enólogo da vinícola)
Quem é que não conhece o vinho Santa Helena Reservado? Esse é um dos vinhos que mais vende no Brasil, mas a vinícola, que é enorme, tem muitos outros rótulos. Estivemos com o enólogo chefe, o Matias Rivera, que nos apresentou a “Santa Helena 2.0”. Sim, meus amigos, esse conceito de 2.0 está sendo empregado […]
Bons Brunellos di Montalcino da Safra 2006
Brunello di Montalcino. Esse nome deserta suspiros em qualquer enófilo. E não é pra menos, pois os vinhos produzidos na região de Montalcino, na Itália, são considerados por muitos como os melhores daquele país. São feitos dois tipos de vinhos por lá: o Rosso di Montalcino (um vinho mais jovem e que as vezes nem […]