Marco Luigi Reserva da Família Merlot 2006
Provei finalmente um vinho da Marco Luigi, graças ao meu grande amigo João Filipe Clemente, do blog Falando de Vinhos.
Harmonizando vinho com bolinho de bacalhau
Qual é o melhor vinho para acompanhar o famoso bolinho de bacalhau? Eu e o Beto Duarte fomos até o Bar Espírito Santo e pedimos a ajuda da Sommeliere, a Joelma. No final, tivemos um belo almoço. Conterei toda a história e postarei os vídeos aqui na sequência. Acompanhe.
Sonata Reserva Chardonnay 2009
Esse vinho tinha tudo pra não dar certo pra mim. Primeiro porque eu tenho que confessar que eu nunca comprei nenhum vinho da Sonata (que é vendido no WalMart aqui no Brasil) por puro preconceito. Não sei explicar, mas achava simplesmente que era de baixa qualidade e não queria nem saber dele. Depois porque um […]
Assista aqui o Winebar ao vivo com a Susana Balbo
Estamos em Mendoza e vamos transmitir a partir das 20h mais um Winebar com a Susana Balbo, a enóloga da vinícola Domínio del Plata. Você pode acompanhar o vídeo por aqui ou se quiser interagir é só entrar na página do Winebar no Facebook. Venha e mande a sua pergunta. Vamos bater um papo com […]
Hoje tem Winebar direto de Mendoza com a Susana Balbo (e com direito a surpresas)
O Winebar nasceu com o propósito de levar as degustações para a casa das pessoas, de forma fácil, simples e descomplicada (de verdade). O funcionamento é simples: a gente avisa sempre quando vai ser a próxima lá na página do Winebar no Facebook. Na hora marcada iniciamos a transmissão, ao vivo. Aí quem estiver assistindo […]
Bodega Trivento é parada obrigatória em Mendoza
Escrevo esse post diretamente de Mendoza, onde estou pela segunda vez. Vim pra cá em 2010 para fazer uma visita a algumas bodegas e gravar um especial para o “Na Estrada do Vinho”. Dessa vez a missão é outra, mas tive tempo de ir à Trivento, que é uma vinícola gigante daqui e que eu […]
Aurora Millésime 2008
Provei o vinho Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2008. É o vinho top da vinícola. O vinho brasileiro da vinícola Aurora
A caminho de Mendoza mais uma vez
Parto hoje para Mendoza, na Argentina, para algumas tarefas. Uma delas é fazer mais um Winebar, dessa vez com a Susana Balbo, que é a enóloga (e proprietária) da vinícola Domínio del Plata. Susana é autoridade no mundo dos vinhos e vai lançar um desafio muito legal para blogueiros e jornalistas. O winebar será na […]
Dal Pizzol Chardonnay 2010
Provei o Dal Pizzol Chardonnay. Eles mudaram o rótulo e colocaram um Tastevin como símbolo. Eu também tenho um! Vinho Brasileiro com Daniel Perches
Aerar ou não aerar – eis a questão
O decanter de vinhos é um objeto que além de útil, pode servir de decoração tanto para o ambiente do vinho em sua casa como até para outros ambientes, dada a sua classe e beleza. Mas como o assunto aqui não é decoração, vamos conversar um pouco sobre esse utensílio que é objeto de desejo […]