Juan Carrau Pinot Noir de Reserva 2009
O Uruguai é famoso (quando se fala em vinhos, claro), pelo seu Tannat. Estive lá e pude comprovar que realmente fazem vinhos muito bons e o que mais me chamou a atenção foi que a maioria que eu provei não eram aqueles vinhos vinho “rústicos, duros, tânicos e difíceis de beber”. Pelo contrário, são vinhos […]
Gazur 2006
Gosto de vinhos evoluídos. Infelizmente bebo menos deles do que eu gostaria (por questão de oportunidades e também por conta dos valores. Custam caro). Vinhos antigos são paixões que muitos têm e quem já procou um vinho com mais idade deve ter sentido aquele sabor diferenciado, aquela sensação de estar “bebendo história”. E em uma […]
Que tal participar da colheita de vinhos no Vale dos Vinhedos em 2012?
O Vale dos Vinhedos, no sul do Brasil, está ficando cada vez mais especialista em receber (bem) os turistas. Você pode ir durante todo o ano que vai encontrar sempre as bodegas abertas e com gente simpática pra te receber e te apresentar o que há de melhor. Mas na época da colheita eles têm […]
Quer comer muito bem em meio aos vinhedos em Mendoza? Bistró La Tupiña!
Mendoza é um lugar que eu recomendo a visita. Se você pensar que é um deserto, que é quente e seco, com certeza não vai visitar. Mas se você pensar que por lá tem mais de mil vinícolas, muitas conhecidas e famosas e tem também lugares que eu considero “mágicos”, como o Bistró La Tupiña, […]
Chegou a hora de saber qual blogueiro vai fazer um vinho com a Susana Balbo
Fazer vinho é uma arte. E pra mostrar isso, a Susana Balbo, do Domínio del Plata, resolveu lançar um desafio para alguns blogueiros brasileiros. Ela inverteu os papéis e convocou o pessoal para preparar um corte de vinho. Mandou 5 amostras para o pessoal no Brasil e todos tiveram que preparar seus cortes e mandar […]
Cattatini Extra-Brut
Mais um espumante brasileiro que chega ao mercado. Esse é de uma empresa que faz vinhos em outras vinícolas, ou seja, ele compra a uva e manda produzir em algum lugar. É uma forma um pouco diferente da tradicional, mas eu sempre acho que o que importa mesmo é o resultado final.
Talinay Salala Vineyard Pinot Noir 2009
Provei bastante coisa do Chile durante esse ano. E faz sentido, já que o Chile é o país que representa a maior parcela de importação aqui no Brasil. Temos muitos rótulos chilenos no mercado, e rótulos muito bons por sinal. Mas como o universo do vinho é praticamente infinito, tem ainda MUITA coisa que eu […]
Casa Donoso Clos Centenaire 2008
Eu estava com esse vinho na minha adega para ser provado já há algum tempo. Sempre deixava para uma outra oportunidade e esse dia nunca chegava. Até que um dia eu tinha comprado um Malbec Argentino (no supermercado) para beber no almoço. Abri o tal Malbec e quase caí pra trás. Era muito ruim! Uma […]
Ganhador do Concurso Cultural SudFrance
Como eu imaginava, o Sul da França realmente desperta paixões. Muita gente participou (por aqui, pelo Facebook, pelo Twitter) e chegou a hora de anunciar o grande ganhador. E para mim, quem mais pegou o espírito do Sul da França foi o Dalmo Rocha, que ganhou com essa frase: “Pra mim, o sul da França […]
Cartagena Sauvignon Blanc 2009
Com o calor que faz no Brasil principalmente no verão, só bebendo vinhos brancos, espumantes e rosés para aguentar. Nessa época do ano eu evito aqueles tintos encorpados, que só de olhar pra eles já cai aquela gota de suor. Prefiro os mais frescos, até por questão de saúde! 🙂 Nessa época do ano eu […]