Hoje tem Desafio ao Vinho ao Vivo com Brigadeiro Gourmet
Gosta de brigadeiro? Eu também! Por isso convidei a Vanessa Jace, do Senhor Brigadeiro para vir hoje ao Desafio ao Vinho. Vamos provar os ótimos brigadeiros dela com alguns vinhos secos, licorosos e fortificados. Não Perca. Hoje, ao vivo pela http://clictv.uol.com.br as 13h.
Le Difese IGT 2009
O Le Difese é do mesmo produtor do famoso Sassicaia e vale a pena conferir.
Hoje é dia de Malbec no mundo inteiro! #malbecworldday
Você sabia que a uva Malbec tem um dia dedicado somente a ela? Sim, e é hoje! Isso foi uma iniciativa da Wines of Argentina para promover essa uva que é tão importante no país. Deu muito certo e vários países já aderiram. Sendo assim, o dia 17 de abril é o Malbec World Day. […]
Desafio Winesave – 2 semanas com o vinho aberto
Recebi esse winesave e resolvi testar para ver se é bom mesmo. Abri um vinho há duas semanas (veja em Desafio Winesave -será que funciona mesmo?) e agora voltei para provar. Vejam o resultado e daqui 2 semanas tem novo desafio. Vamos ver se esse negócio segura o vinho por 1 mês mesmo.
Espumante Gran Legado Brut Champenoise
Depois de provar o Espumante Gran Legado Brut Charmat, foi a vez de provar o seu “irmão”, feito pelo método Champenoise.
Espumante Gran Legado Brut Charmat
Como sempre digo, promessa é dívida por aqui. O Vinícius Pacheco, que lê o blog pediu para que eu provasse os espumante da Gran Legado. Pedido aceito e aqui está o resultado. Provei o Charmat (que vou falar hoje) e também o Champenoise. A idéia era fazer um vídeo como Charmat, mas infelizmente tive um […]
Cerca do Casal DOC Douro Reserva Tinto 2010
Sempre comento que gosto dos nomes dos vinhos portugueses. Acho que o pessoal por lá tem uma criatividade fantástica. E esse vinho é mais uma prova disso. Cerca do Casal é um nome interessante e é um dos vinhos que a ViniParra vai trazer para o Brasil. Provei esse e gostei. É daqueles vinhos portugueses […]
Boas Vinhas DOC 2009 – Dão de qualidade
Esse foi um dos vinhos que participou do primeiro programa Desafio ao Vinho (Veja como foi o primeiro programa aqui) e a idéia era harmonizar vinho e bacalhau. Eram dois pratos: risoto e lombo de bacalhau. Como o tema é sempre polêmico, resolvi colocar 2 vinhos brancos e 2 vinhos tintos. Nesse dia, com esses […]
Ponte Romana Branco 2010 – isso sim é vinho acessível
Dia desses estive com um importador que está trazendo alguns vinhos portugueses para o Brasil. É o José Virgílio, da importadora ViniParra. Sujeito falante, animado e com bastante vontade de fazer o mercado acontecer. Gosto de conversar com pessoas assim, pois vemos que tudo o que se faz com energia, dá certo. Ele vai trazer […]
Xisto Roquete & Cazes Tinto
Como sempre falo para meus amigos, “Comentar sobre vinho bom é fácil”. E sempre complemento dizendo que o difícil é achar as qualidades de um vinho mediano ou até ruim. E pra ser sincero eu até evito de comentar sobre os vinhos que são bem acima da média, simplesmente porque eles são tão bons que […]