Autor: Daniel@vinhosdecorte.com.br
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Beba bem em casa – projeto Patricia Brentzel
Com transmissões ao vivo que destacam pequenos produtores nacionais e a participação da mulher no mercado, a sommelière Patricia Brentzel sai do senso comum e procura democratizar o consumo de vinho no país, ampliando a voz de profissionais negras no mercado
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5 espumantes brasileiros para se ter sempre em casa
Espumante é alegria! E o Brasil é um grande craque em produzir esse tipo de vinho. Então dá uma olhada aí numa pequena lista que eu fiz, dos que eu considero muito bons, com custo bem acessível e que eu gosto sempre de ter em casa. Daria para fazer uma lista de 50 ou até…
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Bag-in-box brasileiro que está fazendo sucesso
Você já deve ter visto aqui (e espero que em supermercados e lojas) o bag-in-box. É uma caixa que contém 3 litros de vinho, embalados à vácuo e que mantém a bebida em boas condições por 30 dias. Eu adoro a ideia, já provei vários e fico sempre contente quando aparecem novidades, como essa brasileira.…
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Nova IP da Campanha Gaúcha será lançada este ano em safra histórica
Após uma safra histórica, as vinícolas da Campanha Gaúcha estão trabalhando em equipe para lançar ainda em 2020 os primeiros vinhos sob a nova designação de Indicação de Procedência (IP), concedida em maio pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) em nome da Associação dos Produtores de Vinhos Finos da Campanha Gaúcha. Segunda maior região…
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Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017
Já provei esse vinho e tive a oportunidade de beber de novo. Está realmente demais e precisei postar de novo aqui. O Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2017 é o mais novo lançamento da Vinícola Aurora. Feito só em safras consideradas excelentes, essa é a décima edição desse belíssimo vinho. As anteriores foram em 1991, 1999, 2004, 2005,…
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Livro Viagens Vinhos História
Recebi recentemente o livro “VIagens Vinhos HIstória”, escrito por MIlton Assumpção (Editora M. Books, R$ 52,25) e consegui já ler uma boa parte dele. E gostei muito do livro. É um misto de Roteiros, História e Recomendações de regiões vinícolas, cidades e países, além de muita informação de qualidade para quem quer programar uma viagem…
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VinhoPod Episódio 5 – Vinho e Churrasco
No episódio 5 do nosso Podcast você vai descobrir que nem só de cerveja vive o churrasco. Isso mesmo, vinho e churrasco é uma combinação incrível. Que tal ouvir e experimentar? Nossa sugestão de vinho para o quadro “Uma Nota Maestro” é o Audaz Tinto, um vinho português que em torno de R$ 40/50 reais…
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Taylor’s declara Vintage Clássico 2018
Para quem curte Vinho do Porto (e pode pagar por grandes vinhos) essa é uma boa notícia. A Taylor´s, uma das mais antigas e tradicionais casas de vinho do Porto, fundada em 1692, anuncia o lançamento do Taylor´s Vintage Clássico 2018. Embora uma declaração destas ocorra apenas 3 vezes por década, a sequência excepcional de…
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Audaz Branco – do Alentejo e com excelente valor
Dá uma alegria encontrar vinhos que custam pouco e trazem muito prazer, não é mesmo? Esse Audaz Branco (aliás, o tinto também) é assim. Dá uma olhada e se quiser mais infos, entra no site do importador, o Beco do Vinho.
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Killka Cabernet Sauvignon 2017 – um vinho que impressiona
Fiz uma live com o meu amigo Deco Rossi, da Winetclub e provamos esse vinho, o Killka Cabernet Sauvignon 2017. Adorei o “conjunto da obra”, pois é um vinho super aromático, saboroso e gastronômico. Vale a pena conhecer. E para ajudar, pelo menos para mim, é da Bodega Salentein, que eu acho que faz vinhos…