Feira Ibérica da World Wine – saiba o que vai rolar por lá no Winebar de hoje
Hoje tem Winebar ao vivo, com os vinhos da World Wine para falar sobre a feira deles que vem por aí. É a World Wine Experience 2013. Veja mais infos abaixo e agende-se para as 20h ao vivo. São Paulo e Rio de Janeiro recebem mais uma edição do evento, que há dez anos é […]
Prova Régia Arinto 2011
Eu sempre associo os vinhos feitos com Arinto à região de Vinhos Verdes, mas isso é só uma coisa da minha cabeça, porque essa uva, que é autóctone de Portugal, é muito plantada em outras regiões, como Lisboa, que é de onde vem esse vinho, o Prova Régia Arinto 2011, produzido pela Quinta da Romeira. […]
Terrunyo Carmenere 2007
Eu nem sou muito fã de Carmenere, mas esse Terrunyo, da Concha Y Toro pra mim é fantástico. Eu costumo chamar ele de “mini Carmín de Peumo”, em homenagem ao Carmenere top da vinícola. Provei esse vinho quando fizemos o Winebar sobre as Novas Subdenominações do Chile, mas como eu tinha outra garrafa (para a […]
Espumante Miguel Torres Santa Digna Rosé
Provei o espumante Miguel Torres Santa Digna Estelado Rosé, que é feito com a uva país, típica do Chile e que tem uma história bacana. O espumante é muito interessante, leve e gastronômico. Veja mais no vídeo e veja também como foi a degustação da Wines of Chile no Winebar, onde ele foi apresentado pela […]
Cuecas na Cozinha esteve no Desafio ao Vinho – papo sobre blogs de gastronomia
Nesta semana o Desafio ao Vinho recebeu o Alessander Guerra, do blog de gastronomia Cuecas na Cozinha. Esse é um dos blogs referência para mim desde que comecei o meu blog e gosto bastante da forma descontraída e leve que o Alessander escreve. Conversamos sobre gastronomia, vinhos, blogs, como pesquisar bons restaurantes e também sobre […]
Os vinhos californianos Kendall-Jackson chegaram ao Brasil
Aqui no Brasil nós (infelizmente) bebemos poucos vinhos dos Estados Unidos. Para quem ainda não sabe, o país é produtor de vinhos e praticamente todos os estados têm alguma produção, mas é na California que se encontram os mais famosos. E é de lá que vem a Kendall-Jackson, uma vinícola realmente gigante, que tem milhares […]
Vem aí o Rio Wine and Food Festival
Acabei de receber a notícia que o pessoal da BACO Multimídia está preparando um evento que promete ser bem bacana. Dessa vez é para os cariocas, mas espero que venha para São Paulo e para outras cidades, pois parece muito interessante. Em breve devo ter mais informações, mas já dá para ter uma prévia e […]
Cava Vicente Gandia
Cava Vicente Gandia, que eu provei e gostei. Serve bem como um apertivo.
Dunico 2010, um vinho que me faz lembrar bem a Puglia
Estive na Puglia (região sul da Itália) neste ano e pude provar vários vinhos interessantes. O Dunico foi um que me chamou a atenção e eu trouxe uma garrafa, que eu resolvi abrir num dia frio, para acompanhar uma pizza. Altamente recomendável (tanto o vinho quanto a harmonização). Um abraço Daniel Perches
Focus Merlot 2006 – Fantástico depois de 7 anos
Esse vinho tinto italiano é feito na região do Friuli pelo produtor Volpe Pasini. Comprei numa liquidação da World Wine e valeu a pena. Estava fantástico. Um abraço Daniel Perches