Autor: Daniel@vinhosdecorte.com.br

É comum escutar frases do tipo “Quem bebe vinho suave não sabe beber” ou coisas parecidas. Será mesmo? Eu convidei um enólogo, o Gustavo Borges, da Bellaquinta, uma vinícola super bacana que fica em São Roque e que faz vinhos finos e também vinhos suaves, para falarmos sobre o tema.

Sabia que guardar os vinhos de forma correta pode fazer com que eles durem muito mais tempo? Em casos mais “extremos”, guardar da forma incorreta pode estragar todos os seus vinhos. Então vem comigo que eu te conto como fazer isso da forma certa.

Anualmente acontece o concurso para eleger o melhor Sommelier do Mundo. É super difícil e complexo e as provas são impressionantes. Neste ano, o ganhador vem de um país pouco conhecido no mundo dos vinhos. Essa é a minha coluna na Nova Brasil FM Campinas, que vai ao ar todas as sextas-feiras, na parte da…

reinamentos e rotinas de conscientização se estendem até o dia 19 de abril junto aos 1,1 mil produtores de uva associados. Iniciativa também prevê auditorias independentes nas propriedades rurais antes da safra de 2024

Conversar com os produtores é sempre legal porque a gente entende de onde veio a ideia do vinho, afinal de contas, eles precisam planejar antes de sair produzindo, não é mesmo?E nesse papo eu consegui conversar com os caras que fazem os vinhos beijo de Mulher, 100 Segredos e outros lá da Alma Soalheira.

Você já deve ter notado que os supermercados – especialmente as grandes redes – têm aumentado bastante a parte dos vinhos, não é mesmo? E será então que está valendo a pena comprar lá? Eu te conto tudo sobre como comprar em supermercados e também te dou umas dicas valiosas para comprar até mais barato.

Você sabia que os dois têm grandes diferenças? Então acompanhe aqui comigo essa que é mais uma coluna que foi publicada na Nova Brasil FM Campinas, que vai sempre ao ar às sextas-feiras.

No nosso segundo episódio do Podcast Vinhos de Corte falamos sobre os Vinhos mais caros, afinal de contas a gente sempre fica pensando se vale a pena comprar aquela garrafa que custa um pouco mais, não é mesmo? Será que vale pelo dinheiro? Pelo prazer? Pelos dois? Depois que você escutar o episódio, deixa um…

Finalmente meu Podcast está publicado e agora será semanal. Você pode ver aqui, pode ver no YouTube e também nas plataformas de streaming. Estamos de volta e vamos com tudo!

Se você ainda tem dúvidas, agora é hora de acertar. Veja aí e depois me conte se você já bebeu um legítimo Champagne.