Resultados da pesquisa para: “intipalka”

Depois de provar dois vinhos tintos do mesmo produtor (veja os posts aqui), foi a vez de provar esse Chardonnay feito lá no Peru. E como eu não sou um grande fã dessa uva, naturalmente esses brancos vão ficando para o fim. Mas como apareceu a oportunidade de fazer uma casquinha de siri em casa…

Eu gosto de provar vinhos de países diferentes, mas por essa eu não esperava. Chegou pra mim um vinho do Peru. Aliás, um não, 3 vinhos! Esse Intipalka Mabec, um reserva (Cabernet Sauvignon e Petit Verdot) e um Chardonnay. Comecei pelo Malbec e já com grandes expectativas, pois é a segunda vez que provo vinho…

Intipalka significa “Vale do Sol” em quechua, o idioma utilizado na época do Império dos Incas. Não poderia ter um nome melhor (ou ser escrito em um idioma melhor) para retratar a peculiaridade da procedência desse vinho, afinal de contas, não é sempre (e no meu caso foi a primeira vez) que se bebe um…