Resultados da pesquisa para: “cabernet franc”

  • Guaspari Cabernet Franc – o novo vinho top da vinícola

    Recentemente tive o privilégio de provar o lançamento da Vinícola Guaspari, conhecida por ser pioneira em Espírito Santo do Pinhal (São Paulo) e reconhecida pela técnica da poda invertida. O vinho, o Guaspari Cabernet Franc 2015 é o segundo rótulo da linha premium Terroir. Esse vinho tem uma história interessante. Foram feitas só 1.000 garrafas (3 barricas)…

  • Fin Cabernet Franc 2008 – o tempo fez bem a esse vinho

    Há uma eterna discussão entre os amantes do vinho sobre quanto tempo guardar cada uma de suas garrafas. Há até os que fazem prognósticos, dizendo que “certamente precisa de pelo menos 20 anos” ou coisas do tipo. Fico sempre muito lisonjeado de estar próximo a videntes tão certeiros, mas como eu não tenho essa capacidade…

  • Que tal um Cabernet Franc francês para animar a festa?

    Provei esse vinho feito com a uva Cabernet Franc, lá do Vale do Loire e gostei bastante. E o melhor é o preço, sem dúvida: R$ 64. Um abraço Daniel Perches

  • Cabernet Franc da França – leve, fácil de beber e que acaba rápido

    Tenho visto bastante matéria sobre a uva Cabernet Franc por aí e parece que ela está na moda. Se você for comprar vinhos para experimentar, vai ver que ela fica bem diferente, dependendo do país de onde vem. Lá na Argentina o pessoal deixa ela bem potente, forte, com bastante aroma herbáceo e usam bastante…

  • Andeluna Grand Reserve Cabernet Franc 2007

    Tenho ouvido falar sobre Cabernet Franc mais do que há alguns anos e isso me parece muito positivo. Essa uva, que entra no famoso “corte bordalês” é bem bacana e dá vinhos muito interessantes. É relativamente fácil de ser cultivada, possibilitando vários países e zonas produtoras de tê-lo no vinhedo. E como o tema da…

  • Anthonij Rupert Cabernet Franc 2005

    Na semana passada estive em um almoço memorável, quando foi lançado o Cape Wine Auction 2014, um leilão que promete vir para arrebentar. Quem curte e se interessa pelo assunto (e obviamente tem dinheiro para investir nisso), é bom ficar ligado. Assim que receber mais informações, eu posto aqui. No Brasil, a Qual Vinho? está…

  • Chilcas Single Vineyard Cabernet Franc 2010

    Quando ouvi falar pela primeira vez dos vinhos Chilcas, lá do Chile, não foi muito bem. Me falaram que não eram muito bons e eu fiquei com isso na cabeça. Mas como acontece também quando falam bem, eu prefiro sempre provar tentando ser o mais imparcial possível, pois é fácil ser influenciado e perder o…

  • Cinco Tierras RB Gran Reserva Cabernet Franc 2009

    Se tem uma uva que tem me marcado durante 2013 é a Cabernet Franc. Tenho “travado lutas” com ela por várias vezes, tentando entender o que ela tem de bom, quais são suas características e no final de tudo, quero mesmo é saber se eu gosto ou não dessa uva. Isso porque eu já fui…

  • Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc 2008

    Lembro-me quando provei Cabernet Franc pela primeira vez. Foi lá no Vale dos Vinhedos, no Sul do Brasil e obviamente de um produtor brasileiro. Lembro que quando provei, senti algo especial. Achei diferente, com aromas e sabores que eu não tinha sentido antes e comecei a ficar de olho nesta uva. Passados alguns anos e…

  • Domaine La Bonnelière Cabernet Franc Cuvée Tradition 2010

    Os vinhos do Vale do Loire podem surpreender sempre. Pode ser por uma elegância que não estávamos esperando em determinado vinho, pela acidez em outro ou pelo “conjunto da obra”, como ocorre mais frequentemente. E foi o que aconteceu comigo agora. Depois de voltar de uma viagem para a Argentina e provar alguns vinhos feitos…