Essa é uma boa notícia para todo mundo que gosta de vinho bom e barato, mas em especial para a comunidade portuguesa no Brasil (que se você não faz parte dela, provavelmente não sabe como é grande. Eu me assustei ao saber de alguns números).
A Enoport está lançando seu novo vinho por aqui, o Serradayres Reserva Tinto 2012 e é bem interessante e vale provar. Feito com as uvas Trincadeira, Castelão e Touriga Nacional, é um vinho super fácil de beber, leve, frutado e com uma boa vocação gastronômica.
O pessoal da Enoport esteve aqui apresentando o vinho e sugeriram um prato não muito fácil, que é o Leitão da Bairrada, que por ser bem forte, estavam preocupados se daria certo. Deu e muito e eu acho que você pode tentar repetir em casa (ou buscar esse vinho em algum restaurante português).
Vai custar pouco mais de 50 reais. Bom, né?
Um abraço
Daniel Perches