Os vinhos da Chozas Carrascal já são meus “velhos” conhecidos dos Encontros de Vinhos. Não é difícil ver o pessoal saindo carregando caixas do stand do Alfredo, o cara que eu considero um dos mais bacanas e simpáticos de todos os tempos. Converse 10 minutos com ele e você estará certamente com uma taça com vinho numa mão e a outra em direção à sua carteira para comprar. Mas fique tranquilo que os preços são bons e você não vai se arrepender.
E recentemente eu provei o Cava deles, feito com as uvas Macabeo e Chardonnay. Esse espumante me surpreendeu, pois é leve, super aromático, fácil de beber e daqueles que tem um toque cítrico no fundo bem bacana. Para beber em um dia quente, com uns aperitivos, é demais.
A Chozas Carrascal tem vinhos tintos e brancos, mas até agora, dos que eu provei com calma, esse Cava foi o que mais me agradou.
Se quiser falar com o Alfredo e conhecer mais, mande um e-mail pra ele – alfredoteixeirasf@uol.com.br
Um abraço
Daniel Perches
Deixe um comentário