Eu conheci a uva Peverella há alguns anos e trouxe uma garrafa para beber com alguns amigos blogueiros. Quase fui mandado embora da reunião. Hoje em dia tem uns que até curtem, mas a maioria não quer nem saber.
Estive na Salvati-Sirena e conversei com o Silvério, uma figura do vinho brasileiro, que contou um pouco sobre a uva e sobre o vinho.
Um abraço
Daniel Perches