Vai entrar de férias? Está com a agenda livre? Uma boa opção pode ser fazer um curso de vinhos nesse período. Várias instituições e escolas oferecem cursos desde os mais rápidos (tem até de 2 ou 3 dias) até alguns mais intensos, como é o caso da ABS-Rio, que está lançando um curso compacto entre os dias 6 a 17 de janeiro, na Sede do Flamengo, e entre os dias 13 a 27 de janeiro, na Barra, de segunda a sexta. O Curso é direcionado principalmente aos que, muitas vezes, não podem dispor de 14 semanas para a realização dos Cursos Básicos e de Degustação, ou ainda para antigos sócios, que queiram fazer uma reciclagem. Estes cursos custam R$ 840,00 + R$ 20,00 de inscrição e as informações podem ser dadas pelo telefone (21) 2285-0497.
Se preferir algo mais rápido, ou mais em conta, as grandes importadoras como World Wine e Grand Cru também têm cursos em suas lojas. Para saber mais é só ir até elas ou ligar. Eles podem até fornecer o calendário anual.
Mas não se esqueça: o importante é praticar (sempre com moderação). De nada adianta a teoria sem a prática.
Um abraço e boas férias.
Daniel Perches
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