Continuando a minha semana de Champagnes junto com a Chez France, eu provei (e bebi depois, eu confesso) o Champagne Vollereaux Blanc de Blancs, feito 100% com a uva Chardonnay.
Um champagne delicioso, que tem uma estrutura fantástica e que é daqueles que vale a pena beber com calma, apreciando.