Rafael Ilan, proprietário do Bardega Wine Bar e do Bocca Nera Rodízio de Vinhos junto com Danielle Scarpelli, influenciadora digital e sommeliére, escolheram um ícone sobre quatro rodas para dar início a um novo projeto de vinho itinerante.
A legítima Kombi 1982 picape, de cabine dupla e edição limitada foi completamente reformada para dar vida ao novo empreendimento: Kombinet Sauvignon. O veículo comporta uma adega refrigerada, um display de queijos e embutidos, dois lugares no interior do veículo e até um par de torneiras de vinho. Tudo isso para tornar o sonho de qualquer amante de vinhos uma realidade, vinhos sobre rodas.
Localizada nas ruas do bairro Campo Belo, ela estará estacionada para servir os clientes com 30 rótulos em taça ou garrafa. Uma carta completa que vai de espumantes, passando por vinhos brancos, rosés, tintos e fortificados. O menu é enxuto, promove harmonizações clássicas e inusitadas sempre com muito conteúdo. Esta semana estarpa na Rua Gabriele D’Annunzio.
A Kombinet Sauvignon além de estar presente levando vinhos pelas ruas do bairro em localidades que vão chamar atenção da cena gastronômica, estará em eventos pontuais em SP e no interior. Já pensou sentar-se numa Kombi e harmonizar vinho com o melhor hambúrguer do bairro? Na frente da pizzaria mais legal? Quem sabe aproveitar um fim de tarde harmonizando vinho com os melhores doces daquela doceria premiada? A Kombinet também será uma atração em casamentos, eventos corporativos, lançamentos comerciais e aniversários.
Os clientes podem conferir as próximas paradas pelo @kombinetsauvignon nas redes sociais e acompanhar de perto essa jornada.
Serviço:
Kombinet Sauvignon Endereço: Bairro do Campo Belo, São Paulo – SP, Telefone: (11) 9 7808-9469. Instagram: @kombinetsauvignon, Horário de atendimento: das 18:00 às 00:00.
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