Hoje é dia de falar sobre uma das categorias que eu mais gosto: a de Inovação.
Inovar no mundo do vinho não é tarefa fácil, principalmente porque é um mundo bem tradicionalista, com conceitos arraigados (e sei bem do que estou falando, pois já apanhei muito por querer mudar algumas coisas).
Então quando aparece algo novo, realmente inovador, eu fico muito contente. Acho que é só assim que vamos conseguir conquistar novos consumidores, novos clientes, novos amigos.
E por isso que eu escolhi a Wine With Spirit na categoria Inovação e o meu vinho escolhido é o “Dine With Me” (Jante comigo, em inglês). Só pelo nome e rótulo já dá para ver que os caras estão fazendo coisas diferentes. Provei esse vinho recentemente, que é feito em Portugal, com uvas portuguesas e é bem bacana. Aliás, é um dos poucos vinhos portugueses bons e fáceis de beber que eu provei em 2012.
Mas não é só aí que eles inovam. Essa empresa portuguesa resolveu juntar vinho com entretenimento, criando o “Enotainment”. Basta dar uma olhada no site deles para entender do que se trata. E se você já gostou do vinho Jante Comigo, vai se divertir com o Bastardo, o Voyeur e outros que eles têm.
Eu não conheço nenhuma outra empresa que chegue nem perto disso, quando se fala em vinho. Se você conhecer, dou prêmio conjunto.
Parabéns à Wine With Spirit, que veio com a idéia de mudar um pouco o jeito de beber. É disso que estamos precisando. E se você quiser saber um pouco mais, veja também o vídeo que fizemos do Winebar com eles abaixo.
Um abraço
Daniel Perches
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