Eu já conheço os vinhos da Zuccardi há algum tempo e tive inclusive a oportunidade de prová-los novamente quando o próprio Sr. Zuccardi veio ao Brasil e apresentou seus caldos. Aliás, o cara é uma figura ímpar.
Apesar de já conhecer o vinho, ainda não tinha levado uma garrafa pra casa, para beber com calma. Veio então o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs, pedindo para que degustássemos um Malbec Argentino. Foi a minha deixa.
O Zuccardi Q (que tem o “Q” de Qualidade) é um vinho que faz jus ao nome. Tem uma ótima estrutura de aromas e taninos. Frutos negros integrados com madeira vão evoluindo com o tempo, mostrando que o vinho foi feito realmente para ser bebido com calma e tranqüilidade. Se tiver paciência e deixar o vinho descansar por algum tempo na garrafa aberta (ou no decanter, que seria melhor ainda), vai notar aromas ainda mais evoluídos, tendendo ao café, caramelo e chocolate.
Acompanhou bem um churrasco (picanha) e acredito que iria bem com alguma massa com molho mais denso.
Comercializado pela Ravin por 105 reais, não é o Malbec argentino mais barato que se encontra por aí, mas seu preço compensa a qualidade.
Um abraço
Daniel Perches
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