A pedido do Paulo, um leitor assíduo do Blog e que sempre contribui com ótimas opiniões e sugestões, eu resolvi provar o Aurora Pinto Noir.
Na verdade a sugestão do Paulo foi feita já faz algum tempo, pra ser mais exato, no dia 28 de fevereiro (pelo menos foi do mesmo ano) e como sempre, os compromissos vão passando e vamos deixando sempre pra depois.
Mas o que importa é que eu consegui o vinho, degustei e comento aqui. A pergunta do Paulo foi: qual a sua opinião sobre o Aurora Pinot Noir como vinho para o cotidiano. Respondo diretamente que é bom, mas com algumas ressalvas. E explico abaixo.
Como sabemos, a uva Pinot Noir não é nada fácil de ser cultivada/transformada em vinho. E a impressão que tenho desse vinho é que as uvas não ajudam muito.
É um vinho que possui uma coloração rubi brilhante e límpido. No nariz apresenta aromas de frutas vermelhas com destaque para o morango, com algum toque de terra e algum herbáceo.
Em boca não é um vinho que tem uma grande estrutura, mas isso me parece aceitável. O que eu achei que mais faltou foi acidez. O vinho tem bons taninos (que podem melhorar com mais um ano de garrafa talvez), mas com a sua falta de acidez ele torna-se um pouco “sem vida” na boca. Seu final é bem correto e apesar de ligeiro, tem pouquíssimo amargor.
Acredito serem necessárias duas análises aqui, considerando:
Vinho nacional produzido com a uva Pinot Noir: nesse quesito temos alguns outros no mercado que tem uma ótima qualidade e que se equiparam aos bons Pinot Noirs da América do Sul e de outros países. Ponto negativo
Vinho até 20 reais (esse custa 17 reais para compra online): nesse quesito, dou um ponto positivo para o vinho. É um vinho correto, que apresenta inclusive algumas características típicas da uva e que tem um preço extremamente acessível para um vinho fino. Ponto positivo.
Sendo assim, resumo aqui a minha opinião: Se puder pagar um pouco mais, tem ótimos Pinot Noirs nacionais, que batem o Aurora. Mas se quiser um Pinot Noir abaixo de 20 reais, esse é o vinho!
E viva a diversidade.
Um abraço
Daniel Perches
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