Vinho de Beaujolais – Château de La Terrière Brouilly 2009

Já provei alguns vinhos do Chateau de La Terrière e comentei aqui (veja os posts) e faltava esse, um Cru Beaujolais já mais “antigo”, com 6 anos de vida.

Como praticamente todos os vinhos da região de Beaujolais, esse também é feito com a uva Gamay, que cada dia tem me surpreendido mais.

brouillyÉ um vinho relativamente encorpado na cor, mas na boca ele é bem mais macio e leve do que eu imaginava. O que me ajudou bastante, pois foi uma aposta para acompanhar comida japonesa (principalmente os peixes crus) .

Deu certo, pois seus taninos são mais leves e não tive problemas com o peixe, em especial o atum. Dá para beber esse vinho com algumas entradas, patês de tomates, empanadas também. Se quiser algo mais elaborado, pode até partir para um Cassoulet. O que acha?

Importado pela Chez France, esse custa em torno de 100 reais.

Um abraço

Daniel Perches

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