Martín Códax Albariño 2016

Eu gosto muito de vinhos brancos e claro que tenho algumas uvas que são preferidas. A Albariño (sim, é a mesma que a Alvarinho) é uma delas e quando tenho

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Vega Moragona Tempranillo 2017

A Espanha é um dos países que mais produz vinho no mundo. E por lá, a uva símbolo é a Tempranillo. Ou seja, você vai encontrar bastante tempranillo espanhol por

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Gomez Cruzado Blanco 2018 – um vinho fora da curva

Tenho a sorte de participar de praticamente todas as degustações do Encontro de Vinhos e assim acabo conhecendo muitos vinhos legais, diferentes e que a gente pode considerar para beber

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Valle del Cúa Mencía

  Já bebeu um vinho que tenha aromas que lembrem figos? É o caso desse e de vários outros feitos com a uva Mencía. É bem sutil como os outros,

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Vinho tinto Canforrales Tempranillo 2016 – Vai bem com pimenta?

Eu acho que esse vinho vai bem com pimenta. Se você provar e achar que dá certo (ou que não dá), me conte. Esse é importado e comercializado pela Casa

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Castillo de Tornos Gran Reserva 2005

Se você gosta de vinho potente, encorpado e com aromas complexos que parecem que realmente vieram com o tempo, e de quebra quer conhecer mais sobre uma região pouco conhecida

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Más Borràs 2013 – o Pinot Noir da TORRES

Não é comum encontrar BONS vinhos feitos com a uva Pinot Noir na Espanha. Não porque fazem mal, mas talvez porque o foco sejam outras uvas, ou outros fatores mais

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Real Compañia de Vinos Blanco 2014

Escrevo esse post bebendo esse vinho e com um sorriso no rosto. Fiz uma grande escolha e estou muito contente com ele, porque eu estava fazendo uma “troca” com um

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Monte Oton Garnacha – um vinho potente

Eu curto bastante a uva Garnacha (ou Grenache, como preferir) e esse Monte Oton estava em minha adega para ser aberto há algum tempo. Veja aí como foi.

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Eu curto muito a uva Mencia. Você conhece? (Villa de San Lorenzo Akilia 2013)

Eu gosto muito da uva Mencia e lembro-me muito bem quando provei pela primeira vez. Foi em uma degustação em uma loja de vinhos e o Sommelier veio me explicar

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Hidalgo Castilla Verdejo

A variedade de uvas brancas que são consideradas “refrescantes” é grande. Talvez a mais conhecida seja a Sauvignon Blanc, mas existem várias outras e que podemos encontrar facilmente aqui no

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Ayrum Reserva Tempranillo

Eu imagino que a maioria das pessoas pense primeiro no que vai comer e depois pense no que harmonizar, certo? Às vezes eu faço o contrário. Tenho um vinho que quero

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