Pajarete, o vinho doce feito no deserto do Atacama

Em minha viagem para o Chile, conversei com alguns produtores pequenos, que integram o MOVI (Movimento dos Vinhateiros Independentes), um projeto muito bacana que está ganhando cada dia mais força.

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Pedro Ximenez Solera 1927

Sim, você leu certo e esse vinho que eu provei é da safra 1927. Mas ele é feito não só com uma safra, mas com várias, pelo método “solera“, ou

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Éden, o vinho fortificado da Vinícola Perini

Aqui no Brasil não temos o costume de beber vinhos de sobremesa. Nem os Portos, que são os mais famosos, não são bebidos com frequencia. Uma pena, porque é uma

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Falernia Late Harvest 2009

Estive recentemente na loja Au Vin Shop, dos meus amigos João e Vanessa. Eles são importadores do vinho Massaya, mas resolveram ampliar os negócios e abriram uma loja multimarcas. Imagine-se

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Ainda não comprou o vinho para harmonizar com o chocolate da Páscoa?

Se você deixou para a última hora para comprar seu vinho para harmonizar com o chocolate que vai ganhar hoje no almoço, veja o Desafio ao Vinho que foi ao

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Late Harvest Torrontes 2010

Vinícola: Dominio del Plata País: Argentina Região: Mendoza Safra: 2010 Uvas: Torrontés Visual: Leve dourado, muito brilhante No nariz: Os aromas da Torrontés, que já são muito exuberantes, ficam ainda mais

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Bacalhoa Moscatel Roxo 2000

Confesso que tenho um pouco de “preguiça” de freeshop. E sei que com isso eu perco algumas boas barganhas, mas principalmente quando chego de viagem, que estou cansado, não tenho

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Vinho LOCO será lançado no Encontro de Vinhos OFF

Esse é o mais novo vinho da Bodega Tempus Alba, da família Biondolillo. E é o próprio Leo Biondolillo, que já esteve aqui conosco no ano passado, que trará esse

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Pietro Beconcini no Encontro de Vinhos Off

Pietro Beconcini é a vinícola que produz o já conhecido IXE, o único vinho feito com a uva Tempranillo na Toscana. E dessa vez quem vai contar melhor essa história

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Tokay Oremus 3 Puttonyos 2000

Para brindar o final do ano de 2010 com alguns amigos, nos reunimos em um restaurante em Campinas e eu cumpri a minha promessa (afinal de contas, a gente não

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Esclarecimento sobre a organização do Encontro de Vinhos

Alguns expositores nos perguntaram sobre um terceiro organizador do Encontro de Vinhos. O terceiro organizador não existe. A organização de todos os Encontros de Vinho é de responsabilidade de Daniel

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Fotos do Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto

As fotos do Encontro de Vinhos estão sendo preparadas pela nossa fotógrafa Nádia Jung (crédito para todas as fotos abaixo). Enquanto não temos o álbum final, fiquem com algumas fotos

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